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2021-04-28
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呢輪冇嘢做，比較空閒，但真心日日煮飯好攰㗎！星期六日我哋多數都會唞唞，搵間餐廳出街食，今日就揀咗尖沙咀嘅二鍋頭打吓邊爐。二鍋頭喺嘉芙中心，空間都幾多喎，面積夠大，同埋應該係新開張，所以各樣嘢都好新淨企理！坐近窗邊嗰啲位都幾舒服，因為窗夠大，望到出面好開揚，視覺上會舒服啲，好relax呢度嘅套餐分三款，基本「美國肥牛任食」，另外有一款係「牛魔皇美國極黑和牛任食」，最後一款係包咗每位四款時令海鮮嘅套餐。價錢方面分別係$198 (星期日至四5pm-1am) 任食2.5小時/$298 (尖沙咀限定；極黑和牛)/ $258 (海鮮)坐低之後，店員都會同客人介紹同解釋，明碼實價。喺兩個半鐘入面，客人可以首先任食雞煲/鴛鴦鴨煲或者黑椒豬手煲，無限refill，又可以轉款，好彈性，食到夠先停手，一定滿足然後仲好好可以換番一般湯底先打邊爐，唔洗用番雞煲嗰種比較油/重口味嘅湯底，好細心。自然湯底有：香茜皮蛋/蕃茄薯仔/沙爹/冬蔭公/豆腐清湯/豬骨或藥膳。火鍋配料方面，呢度都有好多款式，一般港式火鍋料都有齊，一部分係畫紙仔，一方面係自己出去拎嘅。自取：第一次見到火鍋店有豬手煲，有幾過癮喎，好有新鮮感！呢個黑
坐近窗邊嗰啲位都幾舒服，因為窗夠大，望到出面好開揚，視覺上會舒服啲，好relax
呢度嘅套餐分三款，基本「美國肥牛任食」，另外有一款係「牛魔皇美國極黑和牛任食」，最後一款係包咗每位四款時令海鮮嘅套餐。
價錢方面分別係$198 (星期日至四5pm-1am) 任食2.5小時/$298 (尖沙咀限定；極黑和牛)/ $258 (海鮮)
坐低之後，店員都會同客人介紹同解釋，明碼實價。
喺兩個半鐘入面，客人可以首先任食雞煲/鴛鴦鴨煲或者黑椒豬手煲，無限refill，又可以轉款，好彈性，食到夠先停手，一定滿足
然後仲好好可以換番一般湯底先打邊爐，唔洗用番雞煲嗰種比較油/重口味嘅湯底，好細心。
自然湯底有：香茜皮蛋/蕃茄薯仔/沙爹/冬蔭公/豆腐清湯/豬骨或藥膳。
火鍋配料方面，呢度都有好多款式，一般港式火鍋料都有齊，一部分係畫紙仔，一方面係自己出去拎嘅。
自取：
第一次見到火鍋店有豬手煲，有幾過癮喎，好有新鮮感！呢個黑椒豬手煲都幾好味如果唔食得辣要注意，因為個煲好重黑椒味，好惹味！
豬手幾腍，輕輕一咬已經離骨！
上枱時已經熟㗎喇，店員會幫手翻炒芫茜，然後就食得喇！
食完個咁有新鮮感嘅豬手煲，就要試埋呢度嘅雞煲，唔錯喎！我哋點咗中辣，有料到雞件量都幾多，所以如果細食，有機會食完個雞都飽咗，哈哈哈哈！
然後我哋轉咗蕃茄湯底~
「牛魔皇套餐」任食嘅有：美國極黑和牛、安格斯牛頸脊、安格斯牛小排、牛柳條
(每位送一份澳洲M6和牛)
食邊個餐就豐儉由人，呢度咁多款靚牛中，我自己最鐘意牛頸脊，入口比較滑，而且有適量油花；牛柳條幾重牛味添~
呢款係基本餐嘅美國肥牛，其實都好ok~~唔會太薄或者肥膩㗎
其他火鍋料：
響鈴、魚皮唔錯！
飲品：
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