德國餐廳 (已結業)

香港人真幸福，任何國的菜式都基本可找到，今晚襯重陽節假又呼朋友共聚，齊齊摸杯底嘆德國菜。今次選了元朗Das Bier。來啤酒坊，少不免要啤啤佢。呢度的飲品冰涼透心不用說，自家品牌白啤Das Bier Weissiber的小麥加酵母味，幾特別又順喉及德國出名的黑啤，自然無走鷄點來飲外，今次試左二隻啤，一是Fruli另一是Boddingtons。前者是白啤溝士多啤利的比利時啤，送上枱時士多啤利果香撲鼻，飲落似仙地咁，麥的澀味遮掩了不少。後者是英國啤，仲係杯頂着一吋柔綿泡泡的順喉啤酒。同行有不飲酒的朋友，這裡也有多款新鮮果汁俾我地選擇。揀左新鮮石榴汁，鮮果肉打得如Smoothie般綿綿的，鮮甜度調得剛好。飲料選好，自然小不了它們的好朋友，這店的招牌菜……豬手。傳統白豬手及脆脆烤皮的兩款齊上，待應細心的起骨切好上盤，白的燉得嫩滑多汁、脆的肉汁也不少，同樣美味。德國腸名滿天下，怎可錯過，來個超級大併盤、盡嘗不同款式约特有味道。啤下幾巡，又怎可不配香脆的芝士洋蔥薯條呢。主食就來客卡邦尼意粉及即烤的芝士香葱薄餅。超級大滿足。