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2022-08-16
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同朋友好耐冇見聚舊 搵咗呢間串燒店 有酒飲 串燒小食慢慢食 傾下偈呢度以豬做主題 我哋就當然嗌咗好多豬唔同部位嘅串燒啦西班牙黑豚豬頸肉 豬頸肉就不嬲口感都爽脆 燒完之後就更加脆 將本身嘅油脂逼出嚟 食落冇咁膩之餘且更香口豬脷 算係厚切 完全無豬既騷味 食落去肉質爽彈 同牛舌差唔多嘅質感豬大腸 我的至愛 燒得好香脆 非常邪惡豬顎骨肉 食落去口感紮實 幾有肉味豬腰子 薄厚處理 食落都幾彈口最後當然唔少得嘅就係叫酒飲啦 我哋分別叫咗一杯Ginger Highball同柚子檸檬酒 配埋串燒傾下偈 不知不覺就過咗一個下午
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