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2018-04-08
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周年紀念 男友一早預備左驚喜 帶我食廚師推介既日本餐 每位800好貴 不過真係幾好味首先前菜係鰻魚蛋卷，山芋蛋白蒸 同埋 燒春荀 個蛋卷好好味 蛋香包住舊鰻魚肉食 正個荀都好中意 第一次食燒荀 好爽之後刺身係深海池魚，金目鯛 同埋 金線鯛池魚都分左背部同腩部 啖啖肉 大滿足 不過我最中意都係金線鯛 佢層外皮燒過好香 食落去好厚肉一定要食壽司就係北寄貝，鰹魚 同埋 日本和牛我最中意係北寄貝 係生既 同出面熟既唔同 夠鮮夠爽 就咁點醬油都超正日本和牛都係入口即溶 同想像中一樣燒物係燒鮎配蓼葉酥 好特別既魚 配既醬料都係魚生活既地方既植物（經理每上一道菜都會介紹） 成條食好多魚肉 醬料都好香 不過唔識食魚既我比埋男朋友食鐵板燒係赤穗蠔 燒得好香 隻蠔分開左兩舊 食起來燒味醬料味 蠔既鮮味再慢慢淡出 鮮甜又香唔使加檸檬都好食揚物係松葉蟹腳及米茄子 蟹腳好香 每啖都係蟹肉 好珍貴既感覺 煮物係毛蟹米茄子煮 又係一大啖蟹肉係上面 仲有小小蟹膏 同揚物既材料一樣 煮法唔同 唔同味道同感覺我比較中意揚物既煮法 食起來香口啲浜燒係我等左好耐既戲肉 鮑魚 同埋 甲羅燒燒完好香啊 好多蟹子卜卜脆 撈埋蛋同蟹
首先前菜係鰻魚蛋卷，山芋蛋白蒸 同埋 燒春荀 個蛋卷好好味 蛋香包住舊鰻魚肉食 正個荀都好中意 第一次食燒荀 好爽
之後刺身係深海池魚，金目鯛 同埋 金線鯛
池魚都分左背部同腩部 啖啖肉 大滿足 不過我最中意都係金線鯛 佢層外皮燒過好香 食落去好厚肉一定要食
壽司就係北寄貝，鰹魚 同埋 日本和牛
我最中意係北寄貝 係生既 同出面熟既唔同 夠鮮夠爽 就咁點醬油都超正日本和牛都係入口即溶 同想像中一樣
燒物係燒鮎配蓼葉酥 好特別既魚 配既醬料都係魚生活既地方既植物（經理每上一道菜都會介紹） 成條食好多魚肉 醬料都好香 不過唔識食魚既我比埋男朋友食
鐵板燒係赤穗蠔 燒得好香 隻蠔分開左兩舊 食起來燒味醬料味 蠔既鮮味再慢慢淡出 鮮甜又香唔使加檸檬都好食
揚物係松葉蟹腳及米茄子 蟹腳好香 每啖都係蟹肉 好珍貴既感覺
煮物係毛蟹米茄子煮 又係一大啖蟹肉係上面 仲有小小蟹膏 同揚物既材料一樣 煮法唔同 唔同味道同感覺我比較中意揚物既煮法 食起來香口啲
浜燒係我等左好耐既戲肉 鮑魚 同埋 甲羅燒
燒完好香啊 好多蟹子卜卜脆 撈埋蛋同蟹肉 呢個一定要食好想散叫多一個 因為兩個人得一隻甲羅燒 男友好好比我食哂
鮑魚就唔使講啦 又新鮮 啖啖鮑魚肉
最後一個野菜稻庭烏冬 好似冇咩特別 但佢個湯我覺得幾出眾 係好清甜好香菜味 唔係味噌湯細細碗 但我都食唔哂 食到最後就飽了
最後甜品有男友中意既糕點 好靚咁上枱 每件都好煙un 一小口一舊 好滿足既餐
總結係開心既 呢餐係外面食應該一位過千 呢到800都算係咁 最緊要味道唔錯 刺身同燒物尤其好味
张贴
