Katrina122
豪華花膠魚肚鷄湯湯底
Katrina122
等级3
2017-12-13
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天寒地凍最好去打邊爐,見這間火鍋店評價不錯,於是放工就同朋友黎試吓。我們點了二人套餐,每人$358加一,主要我哋想試吓個魚肚花膠雞湯湯底,有半隻雞同埋都幾多花膠、魚肚,湯底滾起後,有店員幫忙撈起切件再攞返出嚟,個湯底比想像中鮮甜,有少少藥膳味但不會太濃。火鍋料方面,我最欣賞脆炸魚骨、蒜味香腸、三寶滑、蟹肉蟹粉餃。特別是魚骨,比一般用魚皮打邊爐好味好多。蟹肉蟹粉餃餡料非常足,我仲食到有少少蟹殼,其他湯底嘅選擇其實都好吸引,下次再試吓其他湯底!
醬料
醬料
魚肚花膠雞湯
魚肚花膠雞湯
脆炸魚骨
脆炸魚骨
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评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食
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