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餐厅: 國金軒
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
這天和幾位朋友來到位於香港國際金融中心3樓 飲茶。它以巧手的點心、中菜而成為城中首屈一指的食府。加上地理優勢,所以特別多高官、貴人在這裡開餐。店內非常寛倘,樓底相當高配上超大水晶吊燈,典雅中滲出貴氣。每個服務員也穿上整整齊齊的制服,相信對員工也有一定的要求,每位服務員也醒醒目目,反應也相當好 豉汁日本南瓜蒸肉排 $60肉排相當較腍,以南瓜墊底吸收肉香,但略嫌油份太多。 鮮蝦豆苗餃 $60做到皮薄吹彈得破是我對它的基本要求,豆苗餃皮很有彈性,錎料十足。 芥末子母蝦餃 $35/只最有特色的一款點心,以一位用,子母蝦餃意思就是一大一小,再以微微辛辣的芥末提味,單調的蝦餃頓時多幾分趣。 話梅肘子 $138燻蹄以話梅煮成酸汁,除了酸酸味味可以令胃口大開之外, 更可以令肉質更爽口。 西班牙黑豚叉燒皇 $390半乳瘦叉燒又香又腍而且充分肉汁,甜香蜜汁將叉燒包圍, 好出色! 奶皇白兔仔 $60好可愛,但奶皇非我杯茶。
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這天和幾位朋友來到位於香港國際金融中心3樓 [國金軒] 飲茶。
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它以巧手的點心、中菜而成為城中首屈一指的食府。加上地理優勢,所以特別多高官、貴人在這裡開餐。
店內非常寛倘,樓底相當高配上超大水晶吊燈,典雅中滲出貴氣。
每個服務員也穿上整整齊齊的制服,相信對員工也有一定的要求,每位服務員也醒醒目目,反應也相當好
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豉汁日本南瓜蒸肉排 $60
肉排相當較腍,以南瓜墊底吸收肉香,但略嫌油份太多。

鮮蝦豆苗餃 $60
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做到皮薄吹彈得破是我對它的基本要求,豆苗餃皮很有彈性,錎料十足。

芥末子母蝦餃 $35/只
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最有特色的一款點心,以一位用,子母蝦餃意思就是一大一小,再以微微辛辣的芥末提味,
單調的蝦餃頓時多幾分趣。

話梅肘子 $138
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燻蹄以話梅煮成酸汁,除了酸酸味味可以令胃口大開之外, 更可以令肉質更爽口。


西班牙黑豚叉燒皇 $390
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半乳瘦叉燒又香又腍而且充分肉汁,甜香蜜汁將叉燒包圍, 好出色!

奶皇白兔仔 $60
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好可愛,但奶皇非我杯茶。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-04-02
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (午餐)