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2020-11-06
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酥皮龍蝦湯就飲得多，酥皮焗牛柳真係第一次試，原來好好食㗎！呢間朋友食過話酥皮焗牛柳好鬼正，特登推介我。#皇牌威靈頓牛柳 $298在焗得香脆鬆軟的酥皮內，一切開除咗牛肉香味之外仲有濃郁的香菇味，令人為之精神一振！這款皇牌威靈頓牛柳有着繁複的製作工序才能帶來的絕佳口感。先以大火煎香兩邊牛柳，再包上香菇和醬料，在蓋上酥皮烤焗而成。使得牛柳的質感保持鮮嫩，而且食起嚟嘅時候仲會隱隱透着香菇香味，帶來與眾不同的口感和享受！這個牛柳厚厚的一塊，食嘅時候還可以大片大片的品嚐，可以把嘴都塞到滿滿的，口感特別正！第一次食到幾乎全熟嘅狀態，卻保持到生肉嘅鮮嫩肉質，是一家大細包括小朋友或老人家都可以充分地享受到的美食！下次要帶婆婆來食先得！真的很值得為這個威靈頓牛柳再來，無論外型、口感、品質都無懈可擊，係食過會令人返尋味嘅美食！牛柳的份量超多，還有蘆筍蔬菜和黑松露薯蓉伴碟，足夠我們兩人開心share食，食完都差唔多飽，叫埋甜品就just fit!#即製梳乎厘班戟配雪糕 $ 108震騰騰彈下彈下嘅梳乎厘班戟真係睇見都好心動啊💓而且仲係即時新鮮製作，食嗰陣真係超鬆軟啊！而且勁香蛋味，中間仲軟綿綿有流心feel
#皇牌威靈頓牛柳 $298
在焗得香脆鬆軟的酥皮內，一切開除咗牛肉香味之外仲有濃郁的香菇味，令人為之精神一振！這款皇牌威靈頓牛柳有着繁複的製作工序才能帶來的絕佳口感。先以大火煎香兩邊牛柳，再包上香菇和醬料，在蓋上酥皮烤焗而成。使得牛柳的質感保持鮮嫩，而且食起嚟嘅時候仲會隱隱透着香菇香味，帶來與眾不同的口感和享受！
這個牛柳厚厚的一塊，食嘅時候還可以大片大片的品嚐，可以把嘴都塞到滿滿的，口感特別正！第一次食到幾乎全熟嘅狀態，卻保持到生肉嘅鮮嫩肉質，是一家大細包括小朋友或老人家都可以充分地享受到的美食！下次要帶婆婆來食先得！
真的很值得為這個威靈頓牛柳再來，無論外型、口感、品質都無懈可擊，係食過會令人返尋味嘅美食！
牛柳的份量超多，還有蘆筍蔬菜和黑松露薯蓉伴碟，足夠我們兩人開心share食，食完都差唔多飽，叫埋甜品就just fit!
#即製梳乎厘班戟配雪糕 $ 108
震騰騰彈下彈下嘅梳乎厘班戟真係睇見都好心動啊💓而且仲係即時新鮮製作，食嗰陣真係超鬆軟啊！而且勁香蛋味，中間仲軟綿綿有流心feel嘅添!加埋吉士醬真係無得輸呀😍甜度剛剛好，屬於少甜嗰隻，可以充分享受蛋香，真係好味到停唔到口呀！連我個麻麻哋鍾意食甜品嘅老公都食到點晒頭讚好👍🤣
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