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2011-02-06
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自從數月前在這裡買過其中一件經典的「女神特濃朱古力慕絲蛋糕」回家享用後，一直都未有再嚐這裡的美味蛋糕，直到這天來到圓方，才再在這裡多款造型漂亮，色彩繽紛的蛋糕中，揀選了另一件回家滿足自己的甜胃。這次光顧，自己沒有購買這兒最最經典的豔紅色心形「紅桑莓心形蛋糕」，也沒有選購味道獨特的「鹽味焦糖泡芙」，而選取了不太多食評中提及到的「芒果黑加侖子慕思蛋糕」，完全是因為酷愛鮮明的黃色的自己被這蛋糕的美麗外表深深地吸引住，覺得它「豔壓群芳」，才會在眾多「佳麗」中，毫不猶疑地帶它回家。一如上次，這裡的外賣服務是沒說的，外賣盒子簡約而漂亮，店員小姐服務態度良好，外賣盒子上的食用提示又夠體貼，以膠紙固定蛋糕以免客人在回家途中把它碰得不成糕形更是貼心服務的體現，都是令人感到滿意的地方。說回蛋糕本身，不知是不是因為自己個人的偏見關係，我覺得這蛋糕的造型確是非常非常漂亮。鮮黃色圓拱形的蛋糕外層以糖漿圍上了四圈幼幼的線條，有如讀中學時地理堂上所學到的等高線一般，在第二圈的上面鑲上了三小顆其實以朱古力粒造成，但彷如閃爍的鑽石一般的裝飾，而在圓拱的頂端還有一件檸檬黃色的蛋白杏仁餅作為點綴，不禁給自己帶來驚豔的感覺。
自從數月前在這裡買過其中一件經典的「女神特濃朱古力慕絲蛋糕」回家享用後，一直都未有再嚐這裡的美味蛋糕，直到這天來到圓方，才再在這裡多款造型漂亮，色彩繽紛的蛋糕中，揀選了另一件回家滿足自己的甜胃。這次光顧，自己沒有購買這兒最最經典的豔紅色心形「紅桑莓心形蛋糕」，也沒有選購味道獨特的「鹽味焦糖泡芙」，而選取了不太多食評中提及到的「芒果黑加侖子慕思蛋糕」，完全是因為酷愛鮮明的黃色的自己被這蛋糕的美麗外表深深地吸引住，覺得它「豔壓群芳」，才會在眾多「佳麗」中，毫不猶疑地帶它回家。
一如上次，這裡的外賣服務是沒說的，外賣盒子簡約而漂亮，店員小姐服務態度良好，外賣盒子上的食用提示又夠體貼，以膠紙固定蛋糕以免客人在回家途中把它碰得不成糕形更是貼心服務的體現，都是令人感到滿意的地方。
說回蛋糕本身，不知是不是因為自己個人的偏見關係，我覺得這蛋糕的造型確是非常非常漂亮。鮮黃色圓拱形的蛋糕外層以糖漿圍上了四圈幼幼的線條，有如讀中學時地理堂上所學到的等高線一般，在第二圈的上面鑲上了三小顆其實以朱古力粒造成，但彷如閃爍的鑽石一般的裝飾，而在圓拱的頂端還有一件檸檬黃色的蛋白杏仁餅作為點綴，不禁給自己帶來驚豔的感覺。
至於味道，這蛋糕頂上的蛋白杏仁餅雖然因為自己不是即時吃而稍軟了點，不再脆身，但味道仍佳，甜美好吃。蛋糕外層的芒果味比內層的黑加侖子味突出，雖稍嫌芒果的味道蓋過了黑加侖子的味道，幸好兩者的味道頗夾，慕思亦輕軟柔滑，使這蛋糕不會流於甜膩，反之在甜美中帶點微酸的味道更能予人清新的感覺。蛋糕底層的餅底雖然不厚，仍有少量的朱古力粒夾雜其中，增添整件蛋糕的口感。
總的來說，這蛋糕的味道未必算是最好，但也頗為不錯。而相比起其味道，這蛋糕的外表更令自己喜歡。雖然我不是個只著重外在美的人，但對這蛋糕，我可是欣賞其外在美更多於內在美呢！
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