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2020-02-18
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近期因為疫情關係都減少外出，星期六難得外出，去了H8，選了我喜歡的日本菜，餐廳店員都戴上口罩。午市套餐有多款選擇，丼飯、刺身、壽司一應俱全。我們倆選了自由配搭的套餐，包括沙律、小食、麵豉湯、一客刺身和一碗丼飯，感覺比較豐富化算。我們還為食追加了多一款小食呢。首先來的是沙律，有淡淡的柚子味，清新爽口。再來是跟餐小食和麵豉湯。炸餃子脆卜卜，很香口。麵豉湯咸香，配料還有蜆呢！我們追加的小食是螢光魷魚沖漬，很鮮味，咬下去多汁，軟滑而且有點爽口。刺身非常新鮮，有大赤蝦、帶子、三文魚和馬刀貝。本來餐牌寫的不是馬刀貝，是海膽，但店員告知沒貨。想不到馬刀貝很有驚喜，超爽脆鮮甜。另外，我最愛吃赤蝦，勁大隻，除了蝦身，蝦頭是重點，蝦膏甘香鮮甜，超好吃。鰻魚丼有兩件鰻魚，都算厚肉肥美，飯配上鰻魚汁很好吃。照燒牛仔骨肉質鬆軟，燒汁一點點甜，很好餸飯。
午市套餐有多款選擇，丼飯、刺身、壽司一應俱全。我們倆選了自由配搭的套餐，包括沙律、小食、麵豉湯、一客刺身和一碗丼飯，感覺比較豐富化算。我們還為食追加了多一款小食呢。
首先來的是沙律，有淡淡的柚子味，清新爽口。
再來是跟餐小食和麵豉湯。炸餃子脆卜卜，很香口。麵豉湯咸香，配料還有蜆呢！
我們追加的小食是螢光魷魚沖漬，很鮮味，咬下去多汁，軟滑而且有點爽口。
刺身非常新鮮，有大赤蝦、帶子、三文魚和馬刀貝。本來餐牌寫的不是馬刀貝，是海膽，但店員告知沒貨。
想不到馬刀貝很有驚喜，超爽脆鮮甜。
另外，我最愛吃赤蝦，勁大隻，除了蝦身，蝦頭是重點，蝦膏甘香鮮甜，超好吃。
鰻魚丼有兩件鰻魚，都算厚肉肥美，飯配上鰻魚汁很好吃。
照燒牛仔骨肉質鬆軟，燒汁一點點甜，很好餸飯。
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