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2020-12-14
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來到觀塘，記起之前曾經在 Give me 5 吃過午餐，感覺餐廳環境舒適，食物質素也很不錯，於是來吃晚餐。來到 Give me 5，只見餐廳一如既往的光鮮整潔，光潔的地面、木質桌椅陳設及開放式用餐情境，格局方正舒適，距離充裕，除了寛闊的方桌，也有舒適的卡位。讓客人可以在優雅明亮空間享用佳餚盛宴。Give me 5 提供歐陸式半自助餐，除了主菜，還有2小時任飲任食即燒海鮮，即燒和牛肉及串燒，更有自助沙律吧，沙律吧有多款新鮮蔬菜及醬汁供自由搭配，還可以搭配香甜粟米粒和長通粉，提供豐富的選擇。我們選了澳洲肉眼扒(8安士)配野菌汁及波爾多紅酒燴羊膝配傳統薯菜，旁邊還有飲品暢飲與手工甜點，讓人更加盡情享用美饌。多款海鮮亦是賣點之一海蝦鮮甜美味，還有肉質扎實的蟹，豐腴蟹膏讓人禁不住吃下一隻又一隻。青口口感清脆，皇冠螺粒粒圓潤甘甜，並帶有清新海水香氣。再過來是串燒，款式之多令人讚口不絕，有燒生蠔，扇貝，蟶子，帶子，大蝦等，只是海鮮已經有這麼多的種類，還有牛肉，雞肉等肉類，想吃什麼直接跟師傅點吧。 澳洲肉眼扒(8安士)配野菌汁澳洲肉眼扒大大塊，厚度近2cm的厚切牛肉，在視覺上有大滿足，伴碟有蘆筍，
Give me 5 提供歐陸式半自助餐，除了主菜，還有2小時任飲任食即燒海鮮，即燒和牛肉及串燒，更有自助沙律吧，沙律吧有多款新鮮蔬菜及醬汁供自由搭配，還可以搭配香甜粟米粒和長通粉，提供豐富的選擇。我們選了澳洲肉眼扒(8安士)配野菌汁及波爾多紅酒燴羊膝配傳統薯菜，旁邊還有飲品暢飲與手工甜點，讓人更加盡情享用美饌。
多款海鮮亦是賣點之一
海蝦鮮甜美味，還有肉質扎實的蟹，豐腴蟹膏讓人禁不住吃下一隻又一隻。青口口感清脆，皇冠螺粒粒圓潤甘甜，並帶有清新海水香氣。
再過來是串燒，款式之多令人讚口不絕，有燒生蠔，扇貝，蟶子，帶子，大蝦等，只是海鮮已經有這麼多的種類，還有牛肉，雞肉等肉類，想吃什麼直接跟師傅點吧。
澳洲肉眼扒(8安士)配野菌汁
澳洲肉眼扒大大塊，厚度近2cm的厚切牛肉，在視覺上有大滿足，伴碟有蘆筍，薯仔和甘荀，豐富的配色展現出西餐精緻之處。滑嫩的肉質與大理石般的油花相互輝映，呈現完美的味覺平衡。牛肉香軟很有口感，微脆帶汁尤其讓人滿足，同時也具有豐沛的牛肉風味，不沾醬就很好吃。
波爾多紅酒燴羊膝配傳統薯菜
羊膝居然有一整隻，味道不羶而且肉質嫩美，羊肉腍到差不多可以直接從骨丟下來，盡吸紅酒及醬汁的味道，淡淡的醬汁沒有搶去羊肉的鋒頭，反而帶出了羊肉的甜美鮮香，肉質的嫩度也恰恰好，不會過於軟嫩還帶有一肉質幼滑的口感，一口羊肉、一口薯蓉，多種風味不斷循環，滋味豐富。
甜品方面除了甜品櫃還有雪糕櫃，甜品味道取勝，特別是蛋糕有多款口味口味，款款有不同層次感且甜而不膩，搭配多款雪糕，吃著不同味道，充滿幸福感。
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