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餐厅: 百樂潮州酒樓
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2017-11-10 1039 浏览
這餐親戚生日,當然要食餐好,這餐多人食,所以菜色眾多可以食到好多款菜都好豐富先來個飯前菜,粟米魚肚羹味道不過不失,中上級數沙薑雞(半隻)肉質嫩滑,調味出色美味三拼盤(滷水鴨片﹑香麻海蜇﹑淑鹽九肚魚)三款都好色,難分高下,個人最愛就淑鹽九肚魚明爐鮮鳥魚肉質軟滑,有魚香味,不錯沙爹牛肉炒芥蘭牛肉夠諗,芥蘭都入味竹笙鮮菰豆腐煲水準而上,豆腐炆得好高質潮洲蠔仔粥蠔仔肉可口,粥配合得亦很香干貝蛋白炒飯不錯,炒得好香,飯質可口反沙芋條不錯,好有芋香味鴛鴦水晶飽兩款都不錯,難定高下不過再食又覺得黑色那款味道夠有層次食完,雖然不平但是值得,都很開心
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這餐親戚生日,當然要食餐好,這餐多人食,所以菜色眾多
可以食到好多款菜都好豐富

先來個飯前菜,粟米魚肚羹
味道不過不失,中上級數
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沙薑雞(半隻)
肉質嫩滑,調味出色
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美味三拼盤
(滷水鴨片﹑香麻海蜇﹑淑鹽九肚魚)
三款都好色,難分高下,個人最愛就淑鹽九肚魚

明爐鮮鳥魚
肉質軟滑,有魚香味,不錯

沙爹牛肉炒芥蘭
牛肉夠諗,芥蘭都入味
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竹笙鮮菰豆腐煲
水準而上,豆腐炆得好高質
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潮洲蠔仔粥

蠔仔肉可口,粥配合得亦很香

干貝蛋白炒飯
不錯,炒得好香,飯質可口
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反沙芋條
不錯,好有芋香味
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鴛鴦水晶飽


兩款都不錯,難定高下
不過再食又覺得黑色那款味道夠有層次
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食完,雖然不平但是值得,都很開心
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-10-28
用餐途径
堂食