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2025-08-16
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來到尖沙咀吃火鍋放題, 這裏的火鍋湯底種類繁多, 海鮮和肉類的選擇也令人驚喜。點選了特上牛小排放題套餐和胡椒豬肚鍋湯底。 湯底味道濃郁,非常適合火鍋的搭配。肉類方面, 最讓我深刻印象的是特上牛小排和澳洲m5和牛,肉質鮮嫩,油脂豐富鬆化,讓人欲罷不能。安格斯牛板腱和SRF美國極黑和牛片肉質緊緻,牛味濃郁。還有美國牛肩胛片、美國豬梅肉片、巴西牛脷托和澳洲羊肉片,嫩滑可口。海鮮方面就特別喜歡鮑魚、牡蠣和鮮甜海蝦,海螺片和象拔蚌片鮮味爽脆。火鍋配料也非常豐富,大頭蝦鮮甜 有質感,花膠和鴨血好幼滑。燒乳鴿皇皮脆肉嫩,肉汁豐富,脆香肉嫩的芝麻雞翼和酥香甜滑的醬爆糍粑,令人回味。還有多款冰凍飲品和häagen-dazs雪糕,是一次豐富的火鍋體驗。
點選了特上牛小排放題套餐和胡椒豬肚鍋湯底。 湯底味道濃郁,非常適合火鍋的搭配。
肉類方面, 最讓我深刻印象的是特上牛小排和澳洲m5和牛,肉質鮮嫩,油脂豐富鬆化,讓人欲罷不能。安格斯牛板腱和SRF美國極黑和牛片肉質緊緻,牛味濃郁。還有美國牛肩胛片、美國豬梅肉片、巴西牛脷托和澳洲羊肉片,嫩滑可口。
海鮮方面就特別喜歡鮑魚、牡蠣和鮮甜海蝦,海螺片和象拔蚌片鮮味爽脆。
火鍋配料也非常豐富,大頭蝦鮮甜 有質感,花膠和鴨血好幼滑。
燒乳鴿皇皮脆肉嫩,肉汁豐富,脆香肉嫩的芝麻雞翼和酥香甜滑的醬爆糍粑,令人回味。
還有多款冰凍飲品和häagen-dazs雪糕,是一次豐富的火鍋體驗。
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