相馬日式火鍋 (已結業)

同老公兩個人去了荃灣打邊爐，這間相馬日式火鍋除了有火鍋供應外，還有多款的日式串燒及炸物放題，款式很多，食物豐富。首先先點了些串燒試試，全部都即叫即做，所以需時，個人就比較仲意食串燒牛，肉質嫩腍又唔會太乾，而且還有三款味道可供選擇，我就仲意鹽燒，可以食到原汁原味。其次就是炸物，有幾款蔬菜及海鮮，芝士丸就最好味，外脆裏面爆汁，蝦肉都幾爽彈，不過比較油膩。主角火鍋的湯底就比較普通，可以加錢轉特色鍋，不過我們都是選擇了基本的湯底。美國特選牛肉雖然不會入口即溶，但牛肉味道都算濃郁，入口嫩腍，而日本黑豚肉就比較瘦，油份不多，比較有咬口。火鍋少不得的配料都在外面自取，款式都比較大路，都是丸類及蔬菜等。甜品就有雪糕雪條及奶凍等，不過不失。飲品都是汽水及韓式果汁。