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2023-08-10
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中午時段黎會館食飯,地方大房間多,約埋大班同事一齊食晏都冇問題。午餐叫左蟹籽燒賣皇蟹籽多,入口豬肉軟淋有汁。蟹肉鮮蝦春卷炸得香脆嘅春卷唔油膩,蝦肉彈牙。蛋白杏仁茶滑嘟嘟口感,入口有杏仁嘅香。翡翠白玉六頭鮑魚有翡翠白玉的清爽,中和鮑汁的濃稠,鮑魚,入口彈牙,鮑魚夠入味。燒汁蝦球蝦球配以燒汁,味道酸甜開胃,加埋脆卜卜米片,口感香脆鬆化。脆皮燒乳鴿啱啱燒出嚟嘅乳鴿,皮脆肉嫩,唔覺油膩。鮮蝦荷葉飯香香嘅荷葉包裹着雞肉 、蝦 、冬菇 、蟹肉 、江瑤柱,飯粒吸收所有材料味道,飯粒乾爽入味。(杏汁燉豬肺湯)入口香濃杏汁味,感覺滋潤左。還有豬𦟌、雞腳,燉湯更感清甜懷舊馬拉糕鬆軟口感,微微的甜,找回兒時味道。
午餐叫左
蟹籽燒賣皇
蟹籽多,入口豬肉軟淋有汁。
蟹肉鮮蝦春卷
炸得香脆嘅春卷唔油膩,蝦肉彈牙。
蛋白杏仁茶
滑嘟嘟口感,入口有杏仁嘅香。
翡翠白玉六頭鮑魚
有翡翠白玉的清爽,中和鮑汁的濃稠,鮑魚,入口彈牙,鮑魚夠入味。
燒汁蝦球
蝦球配以燒汁,味道酸甜開胃,加埋脆卜卜米片,口感香脆鬆化。
脆皮燒乳鴿
啱啱燒出嚟嘅乳鴿,皮脆肉嫩,唔覺油膩。
鮮蝦荷葉飯
香香嘅荷葉包裹着
雞肉 、蝦 、冬菇 、蟹肉 、江瑤柱,飯粒吸收所有材料味道,飯粒乾爽入味。
(杏汁燉豬肺湯)
入口香濃杏汁味,感覺滋潤左。
還有豬𦟌、雞腳,燉湯更感清甜
懷舊馬拉糕
鬆軟口感,微微的甜,找回兒時味道。
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