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2023-11-18
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再訪銅鑼灣既虎鐵食日本菜，食物依然高質✨服務貼心💖 呢度有吧枱和卡位，我地坐左卡位，今次食🌟特色二人套餐🌟每人有壺玫瑰茶，充滿玫瑰香，飲落好舒服，我地既二人餐就有:▫️煙三文魚沙律▫️蟹肉海膽松露溏心蛋▫️煙燻帆立貝▫️活鮑魚配蟹肉海苔醬▫️法國鵝肝▫️熊本縣產A5和牛厚燒▫️香煎野菜▫️刺身帶子豆腐鯛魚湯▫️黑松露櫻花蝦炒飯▫️芝麻雪糕配梳乎厘▫️蘋果雪芭.蟹肉海膽松露溏心蛋擺盤精緻，溏心蛋裡面加左蟹肉，上面係海膽，面層灑左金箔，配搭令口感好豐富又鮮美！隨後呈上煙燻帆立貝🐚店員接著倒酒點火燒香整個帆立貝，霎時間香味四溢，帆立貝好大粒好鮮.南非鮑魚好大，裡面已切件方便食用，肉質爽甜。而鵝肝好厚好香，完全係入口即溶😋A5和牛厚燒係一粒粒咁🥩肉味濃郁，好juicy，旁伴有烤南瓜、茄子同脆蒜片👍🏻帶子豆腐鯛魚湯好清甜，帶子鮮！炒飯好有口感，炒得香，粒粒分明，黑松露味好突出，配埋櫻花蝦好夾芝麻雪糕配梳乎厘好出色，芝麻雪糕好濃好好味，梳乎厘好鬆軟，一齊食好滋味！而蘋果雪芭係將蘋果雪芭放在原個蘋果裡面好得意，味道好fresh，超香蘋果味🍎
▫️煙三文魚沙律
▫️蟹肉海膽松露溏心蛋
▫️煙燻帆立貝
▫️活鮑魚配蟹肉海苔醬
▫️法國鵝肝
▫️熊本縣產A5和牛厚燒
▫️香煎野菜
▫️刺身帶子豆腐鯛魚湯
▫️黑松露櫻花蝦炒飯
▫️芝麻雪糕配梳乎厘
▫️蘋果雪芭
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蟹肉海膽松露溏心蛋擺盤精緻，溏心蛋裡面加左蟹肉，上面係海膽，面層灑左金箔，配搭令口感好豐富又鮮美！隨後呈上煙燻帆立貝🐚店員接著倒酒點火燒香整個帆立貝，霎時間香味四溢，帆立貝好大粒好鮮
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南非鮑魚好大，裡面已切件方便食用，肉質爽甜。而鵝肝好厚好香，完全係入口即溶😋A5和牛厚燒係一粒粒咁🥩肉味濃郁，好juicy，旁伴有烤南瓜、茄子同脆蒜片👍🏻
帶子豆腐鯛魚湯好清甜，帶子鮮！炒飯好有口感，炒得香，粒粒分明，黑松露味好突出，配埋櫻花蝦好夾
芝麻雪糕配梳乎厘好出色，芝麻雪糕好濃好好味，梳乎厘好鬆軟，一齊食好滋味！而蘋果雪芭係將蘋果雪芭放在原個蘋果裡面好得意，味道好fresh，超香蘋果味🍎
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