正宗上海生煎皇 (已結業)

Item: 正宗上海生煎皇
Rating: 4
Author: HappyZada

King of Sheng Jian

3.5

102 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

1329

大埔

$50以下

沪菜 (上海) 云吞/饺子中式包点名人店

HappyZada

等级3

今日lunch一個人行咗去正宗上海生煎包上海嘢，下午茶優惠套餐都幾抵食，主食A可以揀湯面、客飯、炒麵，加錢小食B或小籠包，包一飲品，下午茶有10個種類都算幾多，今日第一次喺呢間餐廳食，唔知份量有幾大，我都係點咗炸醬拌麵+灌湯小籠包+熱豆漿一個人超級豐富。灌湯小籠包新鮮蒸起~多汁，肉餡比例適中，皮唔算太厚~我覺得醋同薑絲用來減低油膩感~呢個湯汁豐富但不覺油膩~~唔點醋都ok炸醬拌呢個炸醬有肉碎、豆乾，調味啱啱好~仲有青瓜絲減少油膩感～

今日lunch一個人行咗去正宗上海生煎包上海嘢，下午茶優惠套餐都幾抵食，主食A可以揀湯面、客飯、炒麵，加錢小食B或小籠包，包一飲品，下午茶有10個種類都算幾多，今日第一次喺呢間餐廳食，唔知份量有幾大，我都係點咗炸醬拌麵+灌湯小籠包+熱豆漿一個人超級豐富。
灌湯小籠包
新鮮蒸起~多汁，肉餡比例適中，皮唔算太厚~
我覺得醋同薑絲用來減低油膩感~呢個湯汁豐富但不覺油膩~~唔點醋都ok
炸醬拌
呢個炸醬有肉碎、豆乾，調味啱啱好~
仲有青瓜絲減少油膩感～