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2019-10-11
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「Paper Stone」，从未帮衬过嘅面包店，喺友人介绍其新推出嘅「红菜头系列」面包，所以，专登走过嚟睇睇。以面包店而言，店内嘅地方算阔落，一边喺饼柜，一边喺开放式工场，入到最深位置就喺摆放各式各样面包嘅地方。晌入门口位，就楝咗个宣传牌介绍其红菜头面包家族，估唔到有咁多款式，有法包，有方包，有比萨，更讲到明喺用上法国面粉，质素嘅保证，以每日新鲜榨嘅红菜头汁制作，够晒天然。行到入面包摆放区域，一眼就望到啲红菜头面包晌边，因为集中摆放，兼有个牌特别标明。红菜头红莓扭纹方包 $22呢次所试嘅方包，一包有4片，其实都有两片装，似乎几好销量，因为见其他产品仲有好多货时，只方包已卖到七七八八。但亦有可能喺烘焙中，因为见啲师傅晌旁边嘅工场密密做，不时有新鲜出炉嘅面包。其实，红菜头嘅味本身唔强，但就喺一样好健康嘅食材，有抗氧化之效，见到啲红色扭纹，就知确喺落咗唔少红菜头汁；而包身属欧陆做法，比较有嚼劲，唔会一阵风咁，当早餐食两片已好有饱肚感，此外，混入好多红莓干，更有口感，更加好食。初尝「Paper Stone」嘅面包，感觉喺真材实料，卖有质素嘅面包，加上款式多之余，配搭嘅口味独特，喺一家值得再帮衬
晌入门口位，就楝咗个宣传牌介绍其红菜头面包家族，估唔到有咁多款式，有法包，有方包，有比萨，更讲到明喺用上法国面粉，质素嘅保证，以每日新鲜榨嘅红菜头汁制作，够晒天然。
行到入面包摆放区域，一眼就望到啲红菜头面包晌边，因为集中摆放，兼有个牌特别标明。
红菜头红莓扭纹方包 $22呢次所试嘅方包，一包有4片，其实都有两片装，似乎几好销量，因为见其他产品仲有好多货时，只方包已卖到七七八八。但亦有可能喺烘焙中，因为见啲师傅晌旁边嘅工场密密做，不时有新鲜出炉嘅面包。
其实，红菜头嘅味本身唔强，但就喺一样好健康嘅食材，有抗氧化之效，见到啲红色扭纹，就知确喺落咗唔少红菜头汁；而包身属欧陆做法，比较有嚼劲，唔会一阵风咁，当早餐食两片已好有饱肚感，此外，混入好多红莓干，更有口感，更加好食。
红菜头红莓扭纹方包
$22
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初尝「Paper Stone」嘅面包，感觉喺真材实料，卖有质素嘅面包，加上款式多之余，配搭嘅口味独特，喺一家值得再帮衬嘅面包店。
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