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2007-08-06
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小弟覺得阿蘇曾經說過一句評食的言論:『那,個個問我個間野有幾好食,去食過又覺得不外如是,那,如果呢間野質素OK,但係鬼咁貴又唔抵呢,我就梗係唔會recommend俾你啦,但係如果D野食ok,價錢超值既嘩呢,你地就唔好謙三謙四啦』,我是頗認同的。今天經過深水埗,突然想吃完滑滑豆腐花,但又不想走到老遠的公和去,看到附近有間小店有自製豆腐花,因『自製』的吸引,便前進一試。試嘗一碗豆腐花的水準,只有熱才能提出豆味吸其滑的程度。坐下,因為天氣之熱,想外帶熱豆花回家在冷氣下品嘗,『唔該一碗熱豆腐花拎走』,阿姐答了『係』之後,就片了一碗到發泡膠碗,添上一匙半的黃糖,我便用了3小元交收。回到家後,豆花仍是完整,是暖的,吃了一口,不知不覺自動滑到口,第一個感覺便是~滑!果然自製。第二口,品嘗其味道,卻只有黃糖的甜,豆味不知跑到哪裡去了,這碗豆腐花的豆味真的少得很。吃完一碗後,都是滿足的。雖然這碗豆腐花豆味不足,但以滑的程度來說,3元已是合格有餘(餘到爆呀),請大家不要想用廉價換到天價的食物呀^^,經過可以一試,在大熱天時滑一滑你的喉嚨。PS:豆花最紀吃冰的,因為大多都置於冰箱奇久,吃豆腐花,請吃熱的吧,
『那,個個問我個間野有幾好食,去食過又覺得不外如是,那,如果呢間野質素OK,但係鬼咁貴又唔抵呢,我就梗係唔會recommend俾你啦,但係如果D野食ok,價錢超值既嘩呢,你地就唔好謙三謙四啦』,我是頗認同的。
今天經過深水埗,突然想吃完滑滑豆腐花,但又不想走到老遠的公和去,看到附近有間小店有自製豆腐花,因『自製』的吸引,便前進一試。
試嘗一碗豆腐花的水準,只有熱才能提出豆味吸其滑的程度。坐下,因為天氣之熱,想外帶熱豆花回家在冷氣下品嘗,『唔該一碗熱豆腐花拎走』,阿姐答了『係』之後,就片了一碗到發泡膠碗,添上一匙半的黃糖,我便用了3小元交收。
回到家後,豆花仍是完整,是暖的,吃了一口,不知不覺自動滑到口,第一個感覺便是~滑!果然自製。第二口,品嘗其味道,卻只有黃糖的甜,豆味不知跑到哪裡去了,這碗豆腐花的豆味真的少得很。吃完一碗後,都是滿足的。
雖然這碗豆腐花豆味不足,但以滑的程度來說,3元已是合格有餘(餘到爆呀),請大家不要想用廉價換到天價的食物呀^^,經過可以一試,在大熱天時滑一滑你的喉嚨。
PS:豆花最紀吃冰的,因為大多都置於冰箱奇久,吃豆腐花,請吃熱的吧,唷~不知不覺又打了一篇口水。
PS:文妮姐姐都黎過,十分認同她的對此店的食評
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