影片
更多
2011-10-13
34 浏览
打從 IFC 的Pizza Express 走後，這鋪位便圍上了 Greyhound Cafe 的圍板，每次經過總教人翹首以待。到得知它終於開張了，才開了沒幾天我便急不及待過來看看。是日是早上來的，所以暫時沒甚麼客人。（但到我走的時候是午飯時間，全店不一會已坐滿，好恐怖！）不愧是來自曼谷的潮人品牌，全間餐廳上下充滿著潮味，有由來自泰國的藝術家繪畫的壁畫，黑白圖案的梳化，輕快的音樂，印象不錯。連服務生制服上的字句也頗堪玩味。由於還是新開的關係，看來是餐廳負責人的忙著在店裡打點，對餐廳的運作作出一些微調。餐牌的選擇是蠻多的，但既然一早來到，自然要先吃早上８時至１１時限定，一律售 $98 的早餐啦。這裡也有全日早餐供應，之不過泰式的早餐，卻不是到處都有的啊。（除了泰國！）於是我就吃了這個 泰式虎蝦泡飯，連咖啡或茶 (Thai Spicy Shrimp Khoa Tom served with coffee / tea)。這是餐牌上的描述：Boil breakfastmenu with shrimps and Thai spice served with chili vinegar不理會文法的
是日是早上來的，所以暫時沒甚麼客人。（但到我走的時候是午飯時間，全店不一會已坐滿，好恐怖！）
不愧是來自曼谷的潮人品牌，全間餐廳上下充滿著潮味，有由來自泰國的藝術家繪畫的壁畫，黑白圖案的梳化，輕快的音樂，印象不錯。連服務生制服上的字句也頗堪玩味。
由於還是新開的關係，看來是餐廳負責人的忙著在店裡打點，對餐廳的運作作出一些微調。
餐牌的選擇是蠻多的，但既然一早來到，自然要先吃早上８時至１１時限定，一律售 $98 的早餐啦。這裡也有全日早餐供應，之不過泰式的早餐，卻不是到處都有的啊。（除了泰國！）
於是我就吃了這個 泰式虎蝦泡飯，連咖啡或茶 (Thai Spicy Shrimp Khoa Tom served with coffee / tea)。這是餐牌上的描述：
Boil breakfastmenu with shrimps and Thai spice served with chili vinegar
不理會文法的話都大概估到是什麼。
其實就是一碗泡飯，整齊地鋪上數隻已剝殼開蝴蝶邊的蝦（是不是虎蝦就不得而知，因為印象中虎蝦該比這裡的大隻），再加上大量的炸蒜蓉、芫茜和辣油。
最好吃的是蝦，蝦腸挑得乾淨，肉質爽彈，加上以惹味泰式香料炒製過，帶點香辣，初時吃得頗為過癮，但那些炸蒜蓉的味精不少，結果就是之後要猛喝水！而泡飯的湯比較淡，即是跟水差不多，吃著感覺有點像潮洲粥。當然跟表面的辣油拌好之後便多點味道了。
跟餐的咖啡也算頗為香濃，奶是我要求分開上的，預設應該是已代加。新開張幾天，餐廳在運作上還需要一點磨合（例如埋單時差點搞錯了我的套餐為單點的價錢），不過看來這裡已經大受歡迎，離開的時候門外已大排長龍，而聞說訂位名單也是滿滿的了。
還想再來吃這裡的名菜如單骨雞翼等，當然如果可以一訪曼谷的元祖店就更好了！
张贴
