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2012-10-01
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今日下午有約，向公司請了半天假中午先來Sagrantino與謝秘和安娜吃個午餐，因要恭賀謝秘有喜，順道問問旅行的事宜為免大肚婆要久等，事前已訂了位，不過最遲竟然是架架仔這意式餐廳經常爆滿的，是日終有機會一試餐廳提供午市套餐，包括前菜,意粉及飲品，約HKD118亦有其他Grill選擇，如牛扒,三文魚等等，售價約為HKD158由於店舖是日本人開的，同時吸引了不少日本人來光顧記得在京都第二日的早餐，在車站內吃了一家意菜的卡邦尼意粉，味道不俗，所以對日本人開的意粉店也有一定期望!餐牌中有多達三十款意粉選擇，當中較特別的有雞心及牛肚意粉想像到味道可能會有點奇怪，最後我倆也只選了較穩陣的先來了麵包籃其實是麵包條，每人只一條雖十分香脆，但似乎不是日本餐廳的作風沙律只是生菜上加點沙律醬，不太特別生菜很大塊，入口爽嫩，味道不俗，很醒胃的是日餐湯為薯仔蓉湯看落較稀，飲落亦真的十分淡味，雜著着的薯蓉不多似乎是草草了事之作這碟意粉令我們不期然想起博洛尼亞的黑椒卡邦尼意粉，記得那次是沙田店剛剛開業，那碟只吃到黑椒味的所謂卡邦尼意粉實令人"印象難忘"那個算是太極端，今次算是小兒科日本人喜歡落黑椒使意粉更惹味?但我
中午先來Sagrantino與謝秘和安娜吃個午餐，因要恭賀謝秘有喜，順道問問旅行的事宜
為免大肚婆要久等，事前已訂了位，不過最遲竟然是架架仔
這意式餐廳經常爆滿的，是日終有機會一試
餐廳提供午市套餐，包括前菜,意粉及飲品，約HKD118
亦有其他Grill選擇，如牛扒,三文魚等等，售價約為HKD158
由於店舖是日本人開的，同時吸引了不少日本人來光顧
記得在京都第二日的早餐，在車站內吃了一家意菜的卡邦尼意粉，味道不俗，所以對日本人開的意粉店也有一定期望!餐牌中有多達三十款意粉選擇，當中較特別的有雞心及牛肚意粉
想像到味道可能會有點奇怪，最後我倆也只選了較穩陣的
先來了麵包籃其實是麵包條，每人只一條
雖十分香脆，但似乎不是日本餐廳的作風
沙律只是生菜上加點沙律醬，不太特別生菜很大塊，入口爽嫩，味道不俗，很醒胃的
是日餐湯為薯仔蓉湯看落較稀，飲落亦真的十分淡味，雜著着的薯蓉不多
似乎是草草了事之作
這碟意粉令我們不期然想起博洛尼亞的黑椒卡邦尼意粉，記得那次是沙田店剛剛開業，那碟只吃到黑椒味的所謂卡邦尼意粉實令人"印象難忘"那個算是太極端，今次算是小兒科
日本人喜歡落黑椒使意粉更惹味?但我們則覺得有喧賓奪主之嫌吧!
不計黑椒，蛋汁味也不太香濃，反而黑椒味搶了鏡，實有點失望唯一值得一讚的是意粉，煮得恰到好處，Al Dente!!!
近來吃了不少Vongole ，最讚的仍是大坑的Piccolo這裡的蜆也不錯，份量多而尚算飽滿
可惜白酒味道不太濃郁，味來得較淡
也如卡邦尼意粉一樣，意粉炒得很香口，質素不錯的，只是醬汁方面還有不少進步空間
反而同行的安娜和謝秘覺得她們點的意粉很不錯，是我們選錯了?可能是期望太大，吃過後也略有所失
不過這裡提供的款式真的不少，下次有機會也會再來試試其他款式的水準
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