金田家 (已結業)

Item: 金田家
Rating: 3
Author: lai kit wa

Kanada-ya

439 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

11907

铜锣湾

$51-100

日本菜拉面

271

110

lai kit wa

等级4

155

中華そば無限期間限定拉麵店家的介紹◆湯底🐔融合了瀨戶內特選魚介和使用少日本少產量的“純正名古屋Kochin丸雞”“青森Shamokku丸雞”，“天草大丸丸雞”和“近江黑丸雞”的最高級品質地雞熬湯製成。🐟濃郁魚介融合上材地雞、兩者相輔相令湯味昇華融合更帶出多重層次口感。自信的湯底，21小時熬湯經過無數次重複進行溫度控制調節，精心處理才熬製出來的。但個人而言總體來說有點太過於濃烈已經有點四鹹的味道了試試就好

中華そば無限期間限定拉麵
店家的介紹
◆湯底
🐔融合了瀨戶內特選魚介和使用少日本少產量的“純正名古屋Kochin丸雞”“青森Shamokku丸雞”，“天草大丸丸雞”和“近江黑丸雞”的最高級品質地雞熬湯製成。
🐟濃郁魚介融合上材地雞、兩者相輔相令湯味昇華融合更帶出多重層次口感。
自信的湯底，21小時熬湯經過無數次重複進行溫度控制調節，精心處理才熬製出來的。

但個人而言
總體來說有點太過於濃烈
已經有點四鹹的味道了
試試就好