牛之鍋

营业中

休息中

打邊爐香港人個個都鍾意，我都成日去打邊爐，但係因為疫情之後，好多公司都因為成本同埋人手嘅問題，生意受到影響。繼而會將食材嘅質素下降，種類方面都會減少好多。但係銅鑼灣牛之鍋，係呢一期我食過最好食嘅餐廳之一。首先佢係兩小時任食，基本上喺市面上所有邊爐餐廳最長都係90分鐘任食，但係佢哋可以食120分鐘，真係好貼心，可以慢慢食。另外佢嘅食物款式都係非常之多，呢一個價錢可以食到好多款海鮮，而且仲可以任食，真係值回票價。而且呢啲海鮮全部都係好新鮮，望住個餐牌，咁多種類，未能夠每樣都食一次，已經飽曬啦。我最鍾意食係牛肉，因為一般打邊爐嘅餐廳，佢都係比啲好低質素嘅雪藏牛肉俾你，但係呢度竟然有封門柳食，出邊嘅餐廳完全比唔上。其他各樣嘅食物都真材實料，淨係睇我影嘅相已經知道佢好新鮮。食落肉質好嫩滑，好重牛味！炸物即叫即炸，新鮮熱辣辣！刺身新鮮甜美！另外喺甜品方面，選擇都非常之多，樣樣特別同好味，出面果啲放題無得比！仲有呢個季節最好食嘅榴槤，榴槤pancake入邊，真係好多榴槤肉，真材實料，啖啖肉。下次再食打邊爐，應該只係會考慮呢間牛之鍋。誠意推薦。