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2009-10-11
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老公最憎食燒味呀叉燒呀咁, 仲要喺 "街邊" 食更加唔肯, 不過佢呢日就晒我, 因為我帶佢去睇跌打, 醫好佢痛咗好耐嘅背脊. 佢好開心, 所以陪我到元朗吃慕名已久的燒鵝脾.乘西鐵由柯士甸站去元朗, 真係話都無咁快就到(22分). 天鴻都算易搵, 原來在大力附近.時間尚早(12:00) 買外賣的人多,堂食仲有位. 老闆見我們兩人都是吃燒鵝脾瀨, 所以體貼地建議我們點燒鵝脾(免切)瀨 + 燒鵝脾 (免切), 他說很夠飽, 不夠再點.這是我第一次吃燒鵝脾仲要免切, 真的興奮. 老公很擔心燒鵝脾韌咬不開怎麼辦? 我答咁多人這樣食, 應該不會有大問題吧(??). 其實我都有少少擔心.很快燒鵝脾送來了! 很漂亮啊! 老闆還體貼地在脛骨包了紙, 方便我們拿著吃. 咬它一口, 不得了! 皮美香脆, 肉質軟滑, 汁多豐腴, 不用費勁就可咬開, 老公大大讚嘆, 想不到可以用這種豪快方式來吃燒鵝脾!!! 瀨粉是我最討厭的麵食, 不過老公話唔想食 "中國大米" 佢話驚硬吞唔落 (佢真係好煩ga, 我用日本米煮硬dd都話食唔到, 不過我唔怪佢, 因為佢媽媽煮d飯真係好食到不得了, 從來不吃飯的
乘西鐵由柯士甸站去元朗, 真係話都無咁快就到(22分). 天鴻都算易搵, 原來在大力附近.
時間尚早(12:00) 買外賣的人多,堂食仲有位. 老闆見我們兩人都是吃燒鵝脾瀨, 所以體貼地建議我們點燒鵝脾(免切)瀨 + 燒鵝脾 (免切), 他說很夠飽, 不夠再點.
這是我第一次吃燒鵝脾仲要免切, 真的興奮. 老公很擔心燒鵝脾韌咬不開怎麼辦? 我答咁多人這樣食, 應該不會有大問題吧(??). 其實我都有少少擔心.
很快燒鵝脾送來了! 很漂亮啊! 老闆還體貼地在脛骨包了紙, 方便我們拿著吃. 咬它一口, 不得了! 皮美香脆, 肉質軟滑, 汁多豐腴, 不用費勁就可咬開, 老公大大讚嘆, 想不到可以用這種豪快方式來吃燒鵝脾!!!
瀨粉是我最討厭的麵食, 不過老公話唔想食 "中國大米" 佢話驚硬吞唔落 (佢真係好煩ga, 我用日本米煮硬dd都話食唔到, 不過我唔怪佢, 因為佢媽媽煮d飯真係好食到不得了, 從來不吃飯的我, 淨白飯都可以鯨吞一大碗! ) 無理由淨係食燒鵝脾嘅, 咁叫碗瀨粉啦, 好大碗呀! 好彩只點了一碗. 更好的是天鴻的湯瀨沒有味精, 味道是淡了一點但用來"送"燒鵝就是美妙的享受!
最後由於我們要趕回家接仔放學, 吃剩了一半瀬粉, 很是可惜. 下次要少d瀨粉唔好再浪費食物了!
繁忙的老闆發現老公是日本人過來說點話, 說早前也有些日本人拿著旅遊書來吃東西. 啊! 這樣的美食真應該讓多些外國人來品嚐, 這樣才可以強固美食天堂的美譽.
埋單前買點叉燒送給朋友 i太 & k太 (她們下一天說, 太好吃了, 老公和小朋友都大讚是最好吃的叉燒呢!)
**後記: 吃過天鴻的燒鵝脾很是難忘, 幾乎每天都想吃, 10/1這天和妹妹傾電話, 後決定和她一起去天鴻午餐........怎料她們 1時許才到我家......我老公帶了仔女去踏單車......搞了一餐才齊人, 由妹夫駕車到天鴻去, 天鴻3時休市, 2點應該仲有時間.....怎料, 我離遠見到老闆, 他竟然認得我!! ( 我仲帶住口罩ga!!!!) 佢問, 係咪食飯呀? 咁你快d啦, 剩翻一隻燒鵝脾咋, 你要不要? 其實都焦咩嘢剩, 你有無嘢唔食ga? 執埋比你啦.....吓? 情況好嚴峻, 就請老闆執夠4大2小的餸啦.....想點蔬菜都無嘞, 老闆要做清潔落場, 這時有多人到來外賣都要空手而回, 那時才2點15分!!!
都怪我們遲來, 無得豪快食燒鵝睥, 幸好天鴻的餸尾都掂, 老公焗住要食 "飯" , 他說原來不差, 下次吃鵝脾飯都無問題呢. 大家開開心心吃完吃甜品去.
元朗真是個好地方! (某些壽司店除外)
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