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2019-02-26
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Happy Friday同朋友去左位于中环苏豪区嘅金城居酒屋， 店仔细细得几张枱， 所以大家记住要book枱呀！呢间居酒屋系由日本人亲自主理， 主打冲绳料理， 每一道菜都非常精致， 打卡一流！呢度好多日本人帮衬，连menu都主要系日文同英文。池鱼刺身系必叫嘅。不过最好 book位时预先留定，如果吾系可能冇嫁。池鱼新鲜，食完仲会留d池鱼嘅鲜味同油香喺个口入面👍师傅刀工一流，每片池鱼厚度刚刚好，宜家仲回味紧呀！仲有个小食并盘，入面有 d鱼籽，海胆比你用紫菜同青爪包住黎食，清新加鲜味配合埋一齐，绝对系冇得顶另一以叫嘅菜式就系哩个豚肉沙律。连我吾钟意食沙律菜嘅人都觉得好好味😋烧鸡棒～系老板每日自己亲自剁，吾系搅碎嘅鸡肉黎嫁，绝对系诚意之作烧鱼一条～我吾记得系咩鱼🙏鱼吾会烧得太干，烧完都仲食到鲜味，吾错。烧鱼鳍～哩个我觉得 standard, 冇咩特别，送酒 ok。 冲绳肠仔三味（原味，辣味，芝士）～哩个我真系吾建议大家叫，好普通，留番 d quota 食其它野好过。烧饭团～我地分别叫左面豉味同牛油味。钟意重口味 d可以食面豉味，而牛油就令成个饭团变得更加完美，充满牛油香。烧饭团为我地成餐饭划上
呢间居酒屋系由日本人亲自主理， 主打冲绳料理， 每一道菜都非常精致， 打卡一流！
呢度好多日本人帮衬，连menu都主要系日文同英文。
池鱼刺身系必叫嘅。不过最好 book位时预先留定，如果吾系可能冇嫁。池鱼新鲜，食完仲会留d池鱼嘅鲜味同油香喺个口入面👍师傅刀工一流，每片池鱼厚度刚刚好，宜家仲回味紧呀！
仲有个小食并盘，入面有 d鱼籽，海胆比你用紫菜同青爪包住黎食，清新加鲜味配合埋一齐，绝对系冇得顶
另一以叫嘅菜式就系哩个豚肉沙律。连我吾钟意食沙律菜嘅人都觉得好好味😋
烧鸡棒～系老板每日自己亲自剁，吾系搅碎嘅鸡肉黎嫁，绝对系诚意之作
烧鱼一条～我吾记得系咩鱼🙏鱼吾会烧得太干，烧完都仲食到鲜味，吾错。
烧鱼鳍～哩个我觉得 standard, 冇咩特别，送酒 ok。
冲绳肠仔三味（原味，辣味，芝士）～哩个我真系吾建议大家叫，好普通，留番 d quota 食其它野好过。
烧饭团～我地分别叫左面豉味同牛油味。钟意重口味 d可以食面豉味，而牛油就令成个饭团变得更加完美，充满牛油香。
烧饭团为我地成餐饭划上一个完满嘅句号。大家都非常满足！总结我觉得金城绝对系一间有诚意嘅居酒屋，大部份菜式都外在美加内在美并重。而且由日本人主理，如果钟意食日本野，我都非常推介大家不防试一试。
至于价钱，属于中价。我地四个人叫左咁多野食又原系池鱼刺身，仲叫左两支 720ml嘅Sake同三杯啤酒都系 Hkd790。如果吾饮酒就平好多, 主要系酒水贵。个人认为作为喺苏豪区一间有质素嘅居酒屋，其实价钱算合理。
食日本野梗系要饮下 Sake啦。我地分别叫左两友 Sake
1. 天膺心 Hkd628/720ml
哩支相对易入口，比较芳香，清清地女仔应该钟意。
2. 爆雷Hkd498/720ml
史上最高值嘅日本酒度。听个名都知劲！非常辛口，比较适合男仕。我饮左小小都已经有醉意😂
张贴
