Domon 札幌拉麵 (已結業)

今天和男朋友睇了openrice介紹好野食所以就來了沙田這店,果然冇令我們失望.....今天我們点了一个$188的二人餐和一個海膽山芋海卷和一支日本梅洒。1.麵豉拉麵(麵質煙韌彈牙,軟硬適中，湯底濃郁撲鼻,帶点木魚清香。味道恰到好處，我們連湯都飲埋,正！冇味精的,因冇口乾的感覺,配料份量夠--有荀、海藻、葱花、銀芽和很好味而很軟熟的日式叉嬈。)2煎餃子(六隻)內有韮菜、冬菇、耶菜、豚肉，很大隻,皮薄餡靚--皮身金黃色,脆而不硬,香而不肥揗揗,味道啱啱好還帶点麻油香味，good!3.牛油炒日本草菇(草菇和牛油很夾，很香甜,帶少少洒香，味道很易接受！)4.浦燒鰻魚(大大塊，甘香可口，冇醒味，個燒汁很正.唔知加左乜野)5,咖喱飯(正宗日式咖喱的典範,咖喱底夠香甜,少少辣,夠濃而足料--薯仔.甘荀,洋葱,豚肉)6.海膽很鮮甜,山芋(他們說是日本一種很有益養顏的植物)味道甘香，加上青瓜和清甜的海,加上軟硬適中表層鋪滿紫菜粉和少少蟹籽的珍珠米,就完成了這卷物,這些材料連在一起很匹配,很清新，口感特別,之前在其他的料理店都未食過,難以形容,又健康,值得一試！！7.梅洒夠醇..帶点梅子味..幾香！！