皇仁書院舊生會﹝中菜部﹞

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九月下旬‧晴又來寫菜，不過這次寫寫下被要求試菜。明明不是甜魔，不過四方八面也會要我試甜品，是次就來這裡，試試大廚粱師傅的新嘗試 ~ 燉蛋。新鮮蒸起，吃起來當然的燙咀。不甜，合我口味，吃起來夠厚身，不會水汪汪，真才實料。吃起來口感濃郁，蛋味香濃，非常不錯。可以這樣說，在這裡我最喜歡的一定是腰果糊，這一味，也很不錯。訂了來吃飯的，可以考慮。