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2004-06-18
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Pascal Breant做大廚主理的法蘭西菜,搬到IFC分店地方大了,總算是有風景了。訂位時要求窗口,雖然個海景唔係咁靚,但不是問題所在。食物水準急轉直下方是問題,雖未致難食,但好食真係無佢份。餐牌上的選擇已不多,仲要整到咁就真係可以收。以差唔多一千的價錢實在有太多其他選擇。不過話說回來,裝修同氣氛都仍然算係一個地方,總好過去steak house 啖啖肉咁。講番食物,今次無叫血鴨,想食其他野,就出事…house starter,so皮鴨肉,D肉真係好so。平凡的麵包真係好平凡…露荀湯…清到呢…淡蟹湯就一般正常,tenderloin都唔錯。全晚最好的是mango souffle。
訂位時要求窗口,雖然個海景唔係咁靚,但不是問題所在。
食物水準急轉直下方是問題,雖未致難食,但好食真係無佢份。
餐牌上的選擇已不多,仲要整到咁就真係可以收。
以差唔多一千的價錢實在有太多其他選擇。
不過話說回來,裝修同氣氛都仍然算係一個地方,總好過去steak house 啖啖肉咁。
講番食物,今次無叫血鴨,想食其他野,就出事…
house starter,so皮鴨肉,D肉真係好so。
平凡的麵包真係好平凡…
露荀湯…清到呢…淡
蟹湯就一般正常,
tenderloin都唔錯。
全晚最好的是mango souffle。
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