言居酒屋 (已結業)

在佐敦長樂街的深深處，有一間小小的居酒屋。門面非常不起眼，行過了兩次才找到。 拉開趟門，木板裝潢加上這個吧枱，像進入了隨意門，來到日本的酒居屋似的。餐廳枱不多，只有數張枱，建議先book枱。我倆没book位，幸好來得早，才趕及最後一張walk-in。因没有時限，不能保證要等多久。其後進來的walk-in客，老闆也只能婉拒。 除了燒物，還有刺身、飯麵等。但不是每樣都天天供應，落單時要問清楚。由左至右：紫蘇梅醬免治雞肉串 $60燒豬面肉柚子胡椒風 $60 / 雞皮串 $38見到老闆默默燒，當然自選串燒～與一般的紫蘇葉串燒不同，這裏選擇燒好後才放上鮮紫蘇葉，讓紫蘇味更新鮮更突出。豬面肉外脆內嫩，配上柚子胡椒更惹味。左：清酒燒廣島蠔 $75雞中翼串 $68廣島蠔的清酒味超香濃，一上枱便聞到清酒香氣。 廣島蠔脹卜卜的、很新鮮，配上清酒燒，鮮味更出色。年糕豚肉卷串 $60年糕燒得焦香、煙韌，一點也不黏牙。薄薄的豚肉夠香口，兩者配合得天衣無縫。看到不少食評批評服務態度不周，我在此也畀畀意見吧。小店只得老闆一個一腳踢，跟友人order不多，以喝酒談天為主，没有被埋單的壓力。老闆態度雖Cool了點，但跟