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2022-07-24
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同屋企人食飯,諗起呢間中菜私房菜,其實以前食過,不過佢嘅菜式時不時轉新款,唔怕悶。前菜擺盤好靚。茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子,流心蛋淡淡的茶香加上煙熏味,好滋味😋;茄子熱辣辣少少脆皮,加上醬汁好惹味👍🏻。雙色墨魚仔一隻原味一隻辣味,超級爽口😍。本地水耕沙律菜伴芝麻醬,好清新爽脆。另外仲有自家甜酸齋同埋爽脆雲耳白耳,好豐富。原鼎燉龍利葉青欖柑桔黑毛豚肉湯店員話呢個湯係夏日限定,湯好鮮甜好清,一啲都唔油,夏天飲的確好舒服。黑松露醬炒花尾躉班球配鮮露筍淡淡的黑松露配上龍躉嘅魚鮮味😋,好厚肉,加上厚厚嘅膠原蛋白魚皮,好正😍。另外,露筍好嫩,爽脆。蝦球水芙蓉賣相精緻,下晶瑩剔透,而且爽口😍。下面嘅蒸蛋白嫩滑,加上清新嘅甘筍汁,好適合夏天食👍🏻。蜜椒比利時杜洛克 StLouis橄欖豬肋骨用上橄欖,再配埋蜜糖加上黑椒,呢個豬肋骨好惹味,一人一件食到舔舔脷😋。韓泡汁煮牛面肉配雙色蘿蔔估唔到牛面肉都幾大嚿肉😂肉質鬆軟,煮得好淋好入味,微辣嘅汁好惹味,蘿蔔都係重點之一,吸收晒牛嘅肉汁精華,好正。米王有機時令鮮蔬菠菜好鮮嫩😋,食到啲湯汁有米香,原來係米湯汁,第一次食,幾特別👍🏻。農坊獨頭糖心黑蒜炒飯黑蒜好
前菜擺盤好靚。茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子,流心蛋淡淡的茶香加上煙熏味,好滋味😋;茄子熱辣辣少少脆皮,加上醬汁好惹味👍🏻。雙色墨魚仔一隻原味一隻辣味,超級爽口😍。本地水耕沙律菜伴芝麻醬,好清新爽脆。
原鼎燉龍利葉青欖柑桔黑毛豚肉湯
店員話呢個湯係夏日限定,湯好鮮甜好清,一啲都唔油,夏天飲的確好舒服。
黑松露醬炒花尾躉班球配鮮露筍
淡淡的黑松露配上龍躉嘅魚鮮味😋,好厚肉,加上厚厚嘅膠原蛋白魚皮,好正😍。另外,露筍好嫩,爽脆。
蝦球水芙蓉
賣相精緻,下晶瑩剔透,而且爽口😍。下面嘅蒸蛋白嫩滑,加上清新嘅甘筍汁,好適合夏天食👍🏻。
蜜椒比利時杜洛克 StLouis橄欖豬肋骨
用上橄欖,再配埋蜜糖加上黑椒,呢個豬肋骨好惹味,一人一件食到舔舔脷😋。
韓泡汁煮牛面肉配雙色蘿蔔
估唔到牛面肉都幾大嚿肉😂肉質鬆軟,煮得好淋好入味,微辣嘅汁好惹味,蘿蔔都係重點之一,吸收晒牛嘅肉汁精華,好正。
米王有機時令鮮蔬
菠菜好鮮嫩😋,食到啲湯汁有米香,原來係米湯汁,第一次食,幾特別👍🏻。
農坊獨頭糖心黑蒜炒飯
黑蒜好香,用嚟炒飯好惹味😋。個飯炒得飯粒粒粒分明,有鑊氣,而且有好多帶子粒,唔錯👍🏻
最後甜品係流心黑芝麻湯圓,湯圓唔知係咪用咗福元湯圓(見到店內貼咗張福元湯圓廣告)皮好煙韌軟糯,流心芝麻餡香濃,加上香濃嘅薑湯,超正😋。
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