🥩 蜜椒薯仔安格斯牛粒 [$138]
這道菜絕對是必點之選!安格斯牛粒煎得外焦內嫩,肉質鬆化且肉味濃郁,蜜椒醬汁香甜中帶黑椒的微辛,非常惹味。最出色是薯仔,先蒸熟再炸,外面香脆內裡軟糯,沾滿蜜椒汁後非常美味。份量足夠,牛粒數量也不少,絕對真材實料。
🐷 酥炸豬大腸 [$98]
這道菜處理得相當出色,大腸炸到剛剛好,外皮微焦帶勁脆,裡面處理得幾乾淨,沒有什麼肥膏。吃起來香口而不油膩,配搭甜酸醬更加開胃。雖然是油炸食物,但不會感到膩滯,令人一條接一條停不下來。
🍆 魚香茄子煲 [$88]
魚香茄子煲煲氣十足,上桌時還在滋滋作響,香氣撲鼻。茄子煮得軟糯入味,肉碎份量也不少,醬汁鹹香帶微辣,非常好下飯。雖然這道菜相對較油,但正是這種風味讓人無法抗拒。










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