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2019-10-28 105 浏览
到觀塘區午餐不想擠茶餐廳,剛巧見到新的一梗大廈,有一個隱閉的入口,看一看餐牌原來是日本菜。當時連OpenRice都沒有,但見環境不錯,決定試試。和友人各選了一個鐵板餐鱈魚剪得外脆,內裡剛熟,魚汁爆發大蝦用蝦頭熬製而成的醬汁來炒,生熟程度剛好,很彈牙 很好吃鵝肝煎好放在麵包上索油,吸滿鵝油的麵包很香看見別人吃帶子刺身也想吃,於是吃了一份煎來吃,師傅把裙邊也炒來吃,十分爽口半份牛和牛肉薄切最後還有師傅特制的麵包甜品,非常有心機的一餐!
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到觀塘區午餐不想擠茶餐廳,剛巧見到新的一梗大廈,有一個隱閉的入口,看一看餐牌原來是日本菜。當時連OpenRice都沒有,但見環境不錯,決定試試。

和友人各選了一個鐵板餐

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鱈魚剪得外脆,內裡剛熟,魚汁爆發

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大蝦用蝦頭熬製而成的醬汁來炒,生熟程度剛好,很彈牙 很好吃

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鵝肝煎好放在麵包上索油,吸滿鵝油的麵包很香

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看見別人吃帶子刺身也想吃,於是吃了一份煎來吃,師傅把裙邊也炒來吃,十分爽口

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半份牛和牛肉薄切

最後還有師傅特制的麵包甜品,非常有心機的一餐!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (午餐)