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等级4
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外子喜歡吃海鮮,後輩有孝心,一早打聽了樂富海鱻城海鮮又靚又值價,立即託熟人訂位,怕父親節當天太多人,所以提前一天慶祝。我們六點去到,已見人頭湧湧,好不熱鬧。我們沒選擇當天提供的套餐,而是請相熟經理發板,替我們安排嘗試他們的拿手菜式。結果,菜單如下:1. 排翅雞腳豬𦟌清補涼燉湯——超足料靚湯,清甜潤肺,吃不完的湯渣打包回家,翌日再吃,仍然好味。2. 脆皮燒鵝——外脆內嫩,微微焦香味,很有水準。3. 白雲鹵水雞腳——朋友極力推薦,的確美味。4. 椒鹽五頭南非鮑魚——鮮甜有咬勁但不韌,乾身,椒鹽調味,豐富了味道,比平常果皮清蒸更好吃。5. 避風塘瀬尿蝦——大大隻,微微辣更突出蝦肉爽甜。6. 盬焗奄仔蟹——滿滿金黃蟹膏,令人齒頰留香。7. 煎墨魚餅——啖啖墨魚香味,外脆內爽甜。8. 清蒸大東星班——鮮嫩肉滑,火候掌握恰恰好,薑葱絲及悉心調教的醬油,提升了魚肉的味道。千多元一條,頗貴但值得的。9. 蒜蓉水東芥菜——爽脆清甜,味道清新。10. 甜點——益力多甜糕、紅棗糕及楊枝甘露。樣樣精彩,味味可口,外子大快朵頤之餘,頻説這是他近年來吃最好的一頓海鮮餐,後輩雖花費不菲,但能使長輩心滿意足,享受美食
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外子喜歡吃海鮮,後輩有孝心,一早打聽了樂富海鱻城海鮮又靚又值價,立即託熟人訂位,怕父親節當天太多人,所以提前一天慶祝。我們六點去到,已見人頭湧湧,好不熱鬧。我們沒選擇當天提供的套餐,而是請相熟經理發板,替我們安排嘗試他們的拿手菜式。結果,菜單如下:
1. 排翅雞腳豬𦟌清補涼燉湯——超足料靚湯,清甜潤肺,吃不完的湯渣打包回家,翌日再吃,仍然好味。
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2. 脆皮燒鵝——外脆內嫩,微微焦香味,很有水準。
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3. 白雲鹵水雞腳——朋友極力推薦,的確美味。
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4. 椒鹽五頭南非鮑魚——鮮甜有咬勁但不韌,乾身,椒鹽調味,豐富了味道,比平常果皮清蒸更好吃。
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5. 避風塘瀬尿蝦——大大隻,微微辣更突出蝦肉爽甜。
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6. 盬焗奄仔蟹——滿滿金黃蟹膏,令人齒頰留香。
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7. 煎墨魚餅——啖啖墨魚香味,外脆內爽甜。
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8. 清蒸大東星班——鮮嫩肉滑,火候掌握恰恰好,薑葱絲及悉心調教的醬油,提升了魚肉的味道。千多元一條,頗貴但值得的。
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9. 蒜蓉水東芥菜——爽脆清甜,味道清新。
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10. 甜點——益力多甜糕、紅棗糕及楊枝甘露。
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樣樣精彩,味味可口,外子大快朵頤之餘,頻説這是他近年來吃最好的一頓海鮮餐,後輩雖花費不菲,但能使長輩心滿意足,享受美食,開開心心慶祝父親節,甚麼也值得了。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-06-19
用餐途径
堂食
人均消费
$700 (晚餐)
庆祝纪念
父亲节