越湯 (已結業)

喜歡吃和牛的朋友有福了🤩位於長沙灣美居中心附近，開設了一間新派越南菜餐廳，有多款越式湯粉配搭日本和牛，非常吸引！✦ A5 和牛生熟牛湯粉 $103越式湯粉款式非常多，一看到A5和牛即馬上點了！A5和牛有兩大片，尺寸跟壽喜燒的和牛差不多，呈粉嫩色，入口即溶，牛香味極濃，意想不到在一間主打平民越南餐廳，可以品嚐到如此高質素的和牛，強烈推薦大家必點👍🏻✦ 招牌火車頭日本和牛湯粉 $68另一款點了火車頭，配粉非常豐富，有日本生和牛牛肉、手打牛丸、牛筋、牛柏葉、牛展等等。火車頭湯底至為重要，湯底經過熬製而成，湯頭味道濃郁，加上有嫩口和牛生肉，好彈牙的手打牛丸，這款也是不錯的選擇🫰🏻✦ 自家製和牛米紙卷 $58小食選擇非常多，有串燒、炸蝦餅、和牛春卷等等，而我們點了一款和牛米紙卷，和牛切成薄片，配搭新鮮配料有生菜、青瓜條、胡蘿蔔條等等，味道層次感豐富。