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2021-06-21
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美食配佳餚，係固然係錦上添花既事，平時都好常會有wine pairing，如果講緊係每道菜配酒之餘，仲要每道菜以酒入饌呢？ 最近就同一班朋友去左位於銅鑼灣既‘園中鴨子’黎挑戰下先！餐廳既裝潢有一分韻味，都真係好啱同朋友飲多幾杯，放鬆下～先黎一杯以中國茶做底既開胃雞尾酒，有淡淡既茶香之餘，亦為酒酒酒既一晚打開序幕。醉困微醮失衫鴨呢個有多重口感既片皮鴨肉，係當晚其中一道我最鍾意既菜式，鴨皮更係分外香脆～ 面紅耳熱醉鮑魚鮑魚大大隻賣相吸引，好特別既係原來連汁都飲得，仲有閃閃生輝栩栩如生既12生肖小酒杯，伴住鮑魚每樣一口也是種享受。酩酊大醉啤啤鴨鴨肉相當入味，這道相對酒味較輕怡。不醒人事東坡肉進入主菜中既主菜，即席點火而煮既東坡肉層層分明，能兼顧油香。頭昏腦漲小籠包肉汁是挺飽滿既，皮薄餡靚。大燻迷桂花拉糕最後既甜咕係糯性較強既，一口一件，恰到好處。後來跟侍者傾計，得知供應期為即日起至6月30日，套餐可供四人享用 （價錢為: $1,952) ， 而公眾假期除外既日子，星期一至三享用更可有88折優惠，三五知己飲下酒，齊齊斷下片，咁又真係幾抵食～
餐廳既裝潢有一分韻味，都真係好啱同朋友飲多幾杯，放鬆下～
先黎一杯以中國茶做底既開胃雞尾酒，有淡淡既茶香之餘，亦為酒酒酒既一晚打開序幕。
醉困微醮失衫鴨
呢個有多重口感既片皮鴨肉，係當晚其中一道我最鍾意既菜式，鴨皮更係分外香脆～
面紅耳熱醉鮑魚
鮑魚大大隻賣相吸引，好特別既係原來連汁都飲得，仲有閃閃生輝栩栩如生既12生肖小酒杯，伴住鮑魚每樣一口也是種享受。
酩酊大醉啤啤鴨鴨肉相當入味，這道相對酒味較輕怡。
不醒人事東坡肉
進入主菜中既主菜，即席點火而煮既東坡肉層層分明，能兼顧油香。
頭昏腦漲小籠包
肉汁是挺飽滿既，皮薄餡靚。
大燻迷桂花拉糕
最後既甜咕係糯性較強既，一口一件，恰到好處。
後來跟侍者傾計，得知供應期為即日起至6月30日，套餐可供四人享用 （價錢為: $1,952) ， 而公眾假期除外既日子，星期一至三享用更可有88折優惠，三五知己飲下酒，齊齊斷下片，咁又真係幾抵食～
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