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2010-01-07
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此店新張不久,之前也來吃過一次晏,今日同事話未試過,所以就再嚟多次。叫了兩碗燒鵝瀨,兩杯飲品。燒鵝瀨賣相挺不錯,是鵝脾肉的,鵝略肥,肉眼能見到成吋厚的脂肪~湯底鹹淡相宣,不過太多油。瀨粉很滑很彈牙,滑到連筷子也夾不到,建議餐廳應提供"fork"俾客人~整體來說,此店雖叫燒鵝瀨粉專門店,不過燒鵝瀨也不見得很出眾,算係中上水準咁啦~不過此店坐位點為逼狹,無論屁股怎樣細,也會有半茄坐不到,所以不太舒適~而就價錢而言,亦不是十分便宜~
叫了兩碗燒鵝瀨,兩杯飲品。燒鵝瀨賣相挺不錯,是鵝脾肉的,鵝略肥,肉眼能見到成吋厚的脂肪~
湯底鹹淡相宣,不過太多油。瀨粉很滑很彈牙,滑到連筷子也夾不到,建議餐廳應提供"fork"俾客人~
整體來說,此店雖叫燒鵝瀨粉專門店,不過燒鵝瀨也不見得很出眾,算係中上水準咁啦~不過此店坐位點為逼狹,無論屁股怎樣細,也會有半茄坐不到,所以不太舒適~而就價錢而言,亦不是十分便宜~
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