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招牌菜
叫外卖,烧鹅油鸡濑,等差不多一小时,烧鹅油鸡好少,东一件西一件,感觉上系左斩右斩,加上全部都系骨同皮,都有肉不过系很少很少,38蚊一碗面真的很不值~十分差劲..很少写食评的我都认唔住...一次差过一次.
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烧鹅 in 阿一 is really good arthough the price is a bit high (compared to other restaurant in 北角)the 烧鹅 in 阿一 does deserve the pricethe 烧鹅 is fresh and the skin crespythe meat is delicious and the source is good as wellthe 装修 is also quite special
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二月上旬•阴天 重九将至，吃鹅此其时。在能记搞的大局，转眼已五十多位食友报了名，看来喜欢吃时令的朋友，大有人在。练习完毕，非常饿，跟朋友车出香港。想起这里有间新开的烧鹅店，就趁星期日，来吃个早来的午餐。看网站的食评，这里差不多是一致给「喊面」的地方，也想看看，真的这样差？ 周日一时未到，人客不多，就要了个叉烧汤濑，及烧鹅鸡润汤濑。 侍应来推销是日例汤，就来一碗试试。原来是南北杏合掌瓜煲猪骨，鲜润甜美，很不错。两款烧味先来，我的焦点当然是烧鹅。这里用上的烧鹅，是偏小的公鹅，肉够味又渗鹅油香，可惜这种廋身的鹅，总吃得不够滋味。 同来的烧鸡肝却又真的好吃，外边微脆，内里糯口，值得一试。叉烧却一般，连餐后的冻饮，埋单每人35元，不算很贵，一试无妨。值得一提的就是这里的服务，伙记有礼貌又快手，值得一赞。 更多食物相片及资料：http://gourmetkc.blogspot.com/2010/05/blog-post.html
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站在七姊妹道的街头，这边是新开的店子，对面是食评不错、还未试过的汉堡包店The Big Bite，一中一西，最后选了阿一烧鸭濑粉专门店。普通烧腊店的格局，光猛企理，墙上挂了大大幅的旧照片。看见有皇牌套餐和金牌套餐，就每人选一个吧。皇牌套餐有ABC，就选了B餐，我家叉烧饭＋上汤油菜($32) ，心想既然叫得我家叉烧饭，总不赖吧。金牌套餐中选了烧味双并(烧鸭烧腩) ，有明火例汤，套餐是$36。心想招牌也提到烧鸭，总得试试，可惜不喜濑粉，就选跟饭吧。好了，很快就送来了食物，有汤有𩠌有菜有饭，还有小酱料如姜葱油等，摆满了一桌子。先饮是日例汤，南瓜煲唐排，看见浮在汤面的油，就有点怕了，一喝，味道咸得近乎苦，不用考虑了，放弃！我家叉烧份量倒不少，但又硬又干又劲咸，比再兴的差了十万八千里，后悔巳太迟。赶紧试试押上店名的烧鸭，是双并的关系吗？只得一只小小的脾位。算了，好歹也是一只烧鸭脾，谁知一掀开，内里多是肥膏。皮不脆，冻冻的，油淋淋，你会吃吗？肥膏会吃吗？七除八扣剩下少少可怜的肉，也不见得好味，咸咸咸。烧腩又如何，还有奇迹吗？肥、油、咸。最可爱的是上汤油菜和饭后的奶茶了。口腔满是苦涩，想起甜品，化解化解也好。走到附近的八斗日式面包专门店，买了面包和芒果糯米糍回家。这间也是七姊妹道新开的店子，但愿是正确的选择啊！
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放工后一个人揾地方食饭, 此带平日lunch 时人山人海的情况不再, 多间餐厅任君选择, 所以今晚要试食平日lunch 一定等唔到位的餐厅。店内当时只有两台客, 所以觉得环境几宽敞, 一睇餐牌已锁定烧鹅双拚套餐, 售价$36, 唔要烧鹅减4蚊, 但摆得只鹅o系招牌度无理由唔试下, 最后决定拚烧腩, 再加COT, 竟唔洗加 2 蚊。烧味上台时其实已经知道应该唔会系一般货色, 起码鹅同烧肉都切得靓靓, 烧肉半肥瘦, 皮脆, 加埋mustard 一流。 另外烧鹅真系几唔错, 绝对唔会好似其他烧腊店咁通常只有皮加骨, 想咬啖肉都无, 如果有得要脾既话, 一定会更好。值得一赞的仲有就系卫生情况良好, 不论餐具台櫈都比较其他同类型食店干净。夜晚一个人时, 呢度真系一个唔错既选择
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