GREEN

Item: GREEN
Rating: 3
Author: 食食食02030405

767 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

32622

尖沙咀

$201-400

西式酒店餐厅

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528

105

食食食02030405

等级1

食食食02030405驚聞Hotel Icon二樓THE Market 的自助餐要早3、4個月訂位，相信地下大堂 Green也不會令人失望。而且GREEN 不可訂位，只可WALK IN，以為省卻麻煩，約朋友到GREEN 食HIGH TEA SET。只是，一看見排隊的二三十人的龍，全是年青至中年女性，一個男性或小朋友也沒有，心想︰有問題！因為食物好味的話，應該是各種各類人、男女老少都會喜歡的！如要在三時下午茶時間入座，原來要排隊中約45分鐘！(因為在酒店員工放杯欄杆示意可排隊前，已有女士們自組隊伍，豈敢不跟從？)我全因GREEN推介的HIGH TEA SET 而來，最失望的是︰放HIGH TEA 食物的三層架！那三層架是全黑或全白的塑膠碟，沒有任何裝飾，而且已因使用而變啞！也許你會認為，吃的是食物，不是放食物的盆；又或者聯想到全白或全黑的盆，才能把七彩繽紛的甜點「襯托」出來！但若HIGH TEA 的TEA SET and TEA WARE，不能給人’HIGH’的感覺，那麼大可把食物放平碟上，變成「甜點三文治」set！我始終期望，HIGH TEA 會有HIGH 的元素！三層盆的食物有︰

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食食食02030405

驚聞Hotel Icon二樓THE Market 的自助餐要早3、4個月訂位，相信地下大堂 Green也不會令人失望。而且GREEN 不可訂位，只可WALK IN，以為省卻麻煩，約朋友到GREEN 食HIGH TEA SET。

只是，一看見排隊的二三十人的龍，全是年青至中年女性，一個男性或小朋友也沒有，心想︰有問題！

因為食物好味的話，應該是各種各類人、男女老少都會喜歡的！

如要在三時下午茶時間入座，原來要排隊中約45分鐘！(因為在酒店員工放杯欄杆示意可排隊前，已有女士們自組隊伍，豈敢不跟從？)

我全因GREEN推介的HIGH TEA SET 而來，最失望的是︰放HIGH TEA 食物的三層架！

那三層架是全黑或全白的塑膠碟，沒有任何裝飾，而且已因使用而變啞！

也許你會認為，吃的是食物，不是放食物的盆；又或者聯想到全白或全黑的盆，才能把七彩繽紛的甜點「襯托」出來！但若HIGH TEA 的TEA SET and TEA WARE，不能給人’HIGH’的感覺，那麼大可把食物放平碟上，變成「甜點三文治」set！

我始終期望，HIGH TEA 會有HIGH 的元素！

三層盆的食物有︰煙三文魚和雜菌開面三文治、蛋糕仔、果凍、朱古力味和檸檬味MOUSSE、Macaroon 、忌廉泡芙、迷你檸檬撻，兩粒朱古力及兩個SCONE with cream and jam。

水準？只可以說沒有甚麼不好味，但又講唔出每樣食物好在哪裡！
煙三文魚開面三文治？三文魚幾香，有煙燻味道。
蛋糕仔？是甚麼味？
朱古力MOUSSE？幾滑、幾朱古力囉！
Macaroon？甜囉！是甚麼味？吃不出！
兩粒朱古力？不明白為何會出現在HIGH TEA SET 上！HOTEL ICON的朱古力很出名嗎？
SCONE with cream and jam的CREAM好RICH，SCONE只是不硬、不暖、不痴牙！
呀！最有印象的是一個迷你小TART，上面有一顆青色的東西，大細比迷你TART還大一點(所以它在碟上已經倒了下來！)，青色的東西應是杏仁糖，裡面是CREAM或CUSTARD之類的東西，味道？甜囉！

環顧四周食客，只是近窗的一高檯有一兩位男士，其他全部是在興奮談話的女士！

對的來說，HIGH TEA 是有點高貴、而奢侈的東西，吃過一次，滿足了願望，任務原成！GREEN？也不用再光顧！