厚興瑜記手撕雞 (已搬遷) 新店位置

這天到港島區唯一的厚興瑜記手撕雞回家為晚餐加餸，下午約五時到達，店外已排起約七人的人龍。等了約15分鐘，終於都輪到我點食物，我要了半隻手撕雞。收銀的姐姐很快便從她身旁的發泡膠盒拿出一盒，放入膠袋中交給我。回家後等到晚飯時間打開來加餸，聞起來這個手撕雞有很濃的沙薑及麻油味，吃起來調味恰當，沒有過鹹的情況。雞皮咬落夠爽，只是雞肉有點韌，有點美中不足。半隻手撕雞連皮帶骨加起來有一整盒，足夠我們一家來分吃。