嚐囍煲仔小菜

营业中

休息中

不知是新樓的影響, 還是地鐵支線正在興建帶來樂觀, 西環近半年突然開了好多食肆。近堅尼地城海旁那邊, 變成了像鯉景灣一樣, 酒吧、甜品、西餐、日本料理 ..... 開呀開 .....而石咀那邊, 亦開了兩間火鍋(漁王、塘西), 士美非路又有一間(自己友) ...... 而這間嚐囍呢, 相對來說好像比較低調, 以煲仔菜作主打, 你一入到去, 肯定對個舖位大到離奇而嚇了一跳 ........ 可能舖租仍然便宜吧?它有一個標榜用炭燒的煲仔飯, 個人一直喜歡炭燒這種烹調方法(雖然比較熱氣) ...... 但門口明明沒有成列燒烤爐頭 ........ 原來它選擇了在室內燒, 但有沒有炭就看不見了。試了臘味滑雞煲仔飯, 雖然都要等, 但肯定不會像上環坤記等幾個鐘。四十多元的煲仔飯, 算大煲, 料多, 臘味包括臘腸、膶腸、臘肉, 而雞亦都有醃過, 幾有味。飯方面就不太感受到炭燒效果了, 不過都有飯焦。反而是豉油不夠甜, 稍為失色少少。由於舖位夠大, 應該不用等位。見不少人吃煲仔菜, 份量亦大, 下次可以試試。