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2021-07-19
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第二次到访依间充满渡假feel既蓝白小屋～从门口设计已感受到浓浓既外国情怀，给人一种悠闲放松既感觉。店内装修都布置得好精致，墙上有特色图藤设计，周围亦摆放好多干花及植物装饰，设计别出心裁。而且食物摆盘精美，食物质素又高，色香味俱全。餐厅仲提供手绘黑醋画服务，画得好用心细致，并会以你之名将收益捐赠给慈善机构，特别又有意义，好啱朋友或情侣来庆祝食饭～✨ Lunch Set✧Soup, Main Course & Drink✧❀ 蕃茄牛肉杂菜浓汤好足料既餐汤，配以大量杂菜及牛肉粒。饮落系好浓郁又香甜既蕃茄味，牛肉煮得好腍，牛味亦好浓伴碟仲有三文鱼籽、樱桃萝卜及蕃茄仔，捞埋一齐饮令味道更丰富❀ 慢煮加拿大保湿猪胺．烧意大利杂菜摆盘精美，将切好一块块既猪胺，用色彩缤纷既蔬菜作点缀。杂菜好爽脆，猪胺煮得好鲜嫩又软熟，完全唔会鞋口，而且食落好juicy。配埋惹味酱汁及清新青苹果蓉，味道唔错❀ 红菜头带子意大利饭第一次食用红菜头整既意大利饭，粉红色既卖相好梦幻，估唔到味道都几有惊喜～经过长时间烹调煮成浓缩既红菜头蓉，味道好香甜！risotto软硬度适中，食落仲好creamy。带子煎至金黄色，味道鲜甜，
✨ Lunch Set
✧Soup, Main Course & Drink✧
❀ 蕃茄牛肉杂菜浓汤
好足料既餐汤，配以大量杂菜及牛肉粒。饮落系好浓郁又香甜既蕃茄味，牛肉煮得好腍，牛味亦好浓伴碟仲有三文鱼籽、樱桃萝卜及蕃茄仔，捞埋一齐饮令味道更丰富
❀ 慢煮加拿大保湿猪胺．烧意大利杂菜
摆盘精美，将切好一块块既猪胺，用色彩缤纷既蔬菜作点缀。杂菜好爽脆，猪胺煮得好鲜嫩又软熟，完全唔会鞋口，而且食落好juicy。配埋惹味酱汁及清新青苹果蓉，味道唔错
❀ 红菜头带子意大利饭
第一次食用红菜头整既意大利饭，粉红色既卖相好梦幻，估唔到味道都几有惊喜～经过长时间烹调煮成浓缩既红菜头蓉，味道好香甜！risotto软硬度适中，食落仲好creamy。带子煎至金黄色，味道鲜甜，而餐厅仲加入唔少三文鱼籽，味道咸香，亦有提鲜效果，令整体味道更有层次
❀ 碟豆花柠檬蜜．自家渍 (跟餐+$38)
❀ 草莓蔓越莓特饮 (跟餐+$38)
饮品入面每粒冰都系用碟豆花及花瓣制成，真系好靓又有心思～两杯都拣左梳打，颜色分层效果会更明显，味道亦较清爽。碟豆花柠檬蜜有黄到紫既渐层效果，饮落有香浓既柠檬蜜糖味，而草莓蔓越莓特饮莓味突出，仲有好多酸酸甜甜既果肉，整体味道都好清新
✨ Starter
❀ 带子他他．墨鱼汁脆片．热情果香茅汁
用料丰富，味道都好特别。除左鲜甜既带子，仲有樱桃萝卜、青瓜及三文鱼籽作配料，加上热情果香茅汁，酸酸甜甜好开胃！旁边仲配上香脆既墨鱼汁脆片，加埋带子他他食，又系另一种风味，味道好夹
✨ Dessert
❀ 法式焦糖炖蛋
第二次食依间既焦糖炖蛋，质素仍然保持水准！表面既焦糖烧得香脆，炖蛋好香蛋味，质感幼滑，仲会见到粒粒云呢拿籽呢～
慢煮加拿大保湿猪胺．烧意大利杂菜
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红菜头带子意大利饭
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带子他他．墨鱼汁脆片．热情果香茅
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蕃茄牛肉杂菜浓汤
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法式焦糖炖蛋
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碟豆花柠檬蜜．自家渍
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