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2016-09-26
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西環除左出名泳棚之外 其實呢道都好多穩世食肆上個星期食完呢道既西餐 今個星期要食番亞洲菜中和番口味同樣地 我揀左位於海旁既呢間信洲日式料理醫肚一點鐘既信洲人流都幾多 我被職員安排坐bar枱旁 可能望住師傅整壽司星期六既下午 餐廳都有lunch set可以點我叫左個海膽帶子三文魚魚生飯因為三樣海鮮都係我最愛叫餐既時候會附送湯 沙律同燉蛋呢道燉蛋係非一般既燉蛋點解咁講？因為呢道既蛋除左滑溜之餘 仲食到佢係用湯燉出黎呢個心機要加加分！海膽帶子三文魚魚生飯($148)黎到主菜海膽帶子三文魚魚生飯海膽新鮮無腥無苦味 仲帶有甜味食完真係名副其實齒甲留香仲有個帶子係好！大！粒！新鮮既帶子係特別鮮甜同爽口 望落晶盈剔透到左三文魚 魚肉同魚油分佈平均令到魚油味更突出 味道唔會好淡之餘有三文魚香味飯質方面 硬度適中飯加入左壽司醋更突出魚生既鮮味食飽 甜點仲有雪米糍
上個星期食完呢道既西餐 今個星期要食番亞洲菜中和番口味
同樣地 我揀左位於海旁既呢間信洲日式料理醫肚
一點鐘既信洲人流都幾多 我被職員安排坐bar枱旁 可能望住師傅整壽司
星期六既下午 餐廳都有lunch set可以點我叫左個海膽帶子三文魚魚生飯
因為三樣海鮮都係我最愛
叫餐既時候會附送湯 沙律同燉蛋
呢道燉蛋係非一般既燉蛋點解咁講？
因為呢道既蛋除左滑溜之餘 仲食到佢係用湯燉出黎
呢個心機要加加分！
海膽帶子三文魚魚生飯($148)黎到主菜海膽帶子三文魚魚生飯
海膽新鮮無腥無苦味 仲帶有甜味食完真係名副其實齒甲留香
仲有個帶子係好！大！粒！新鮮既帶子係特別鮮甜同爽口 望落晶盈剔透
到左三文魚 魚肉同魚油分佈平均令到魚油味更突出
味道唔會好淡之餘有三文魚香味
飯質方面 硬度適中
飯加入左壽司醋更突出魚生既鮮味
食飽 甜點仲有雪米糍张贴
