彩aya

营业中

休息中

最近睇雜誌見到推介呢間拉麵店，本身鐘意食沾麵的我就係放工之後特登去試下。間鋪係後巷，晚上6點，就已經見到一條人龍，等候的全部都係年輕人。等位等左十幾分鐘就入得座，坐低後order左個黑蒜油沾麵，麵底就揀左今日special - 檸檬麵。 沾麵湯底黑蒜味夠香，唔會死咸，但如果係拉麵的話，呢個湯底味道就夠濃，但作為沾麵的湯底，就略嫌淡口左d，未夠濃郁。個檸檬麵有淡淡的檸檬味，感覺清新，麵質偏軟，麵條沾湯力不俗。