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2018-07-14
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又喺觀塘搵食啦，自從觀塘的上樓餐廳開得如雨後春筍，同朋友都多了很多約在觀塘，大家放工嚟都好方便。同其他工廈有點不同，Mini Friday所在的 The Wave大廈比較新，等lift好快，相信經常在觀塘搵食有比較都明～上到餐廳，酒吧feel同現場樂隊表演都好吸睛，整體感覺舒服，比較寬敞。Welcome snack 有墨西哥脆片，夠新鮮同脆Argentina $88世界杯熱潮下有世界杯飲品！我地點了Argentina 呃like。真係做得好靚，唔捨得mix 嚟飲，味道主要是橙味，甜度適中。脆燒德國原隻鹹豬手 $198捧完阿根廷，又捧吓德國，仲要係熱情的德國鹹豬手。好有鹹香，皮的部份，被火燒過的位置真係特別脆！隻鹹豬手好好肉地，淨係食佢都好飽，肉質夠淋。同行朋友覺得味道好好，我就覺得如果淡少少我可以再食多啲。Set Dinner G另外點了一個set，有沙律可以清清味覺，醬汁係乳酪味道。單人歐陸海鮮拼盤 $48 可以跟餐加海鮮拼盤，有鮑魚、帶子、鮮蝦、蟶子同藍青口，都好新鮮同夠凍。香烤波士頓活龍蝦 配 西班牙黑毛豬肋條 $209今晚另一個高潮，大大隻半邊烤龍蝦，龍蝦肉彈牙好爽
同朋友都多了很多約在觀塘，大家放工嚟都好方便。
同其他工廈有點不同，Mini Friday所在的 The Wave大廈比較新，等lift好快，相信經常在觀塘搵食有比較都明～
上到餐廳，酒吧feel同現場樂隊表演都好吸睛，整體感覺舒服，比較寬敞。
Welcome snack 有墨西哥脆片，夠新鮮同脆
Argentina $88
世界杯熱潮下有世界杯飲品！我地點了Argentina 呃like。
真係做得好靚，唔捨得mix 嚟飲，味道主要是橙味，甜度適中。
脆燒德國原隻鹹豬手 $198
捧完阿根廷，又捧吓德國，仲要係熱情的德國鹹豬手。
好有鹹香，皮的部份，被火燒過的位置真係特別脆！
隻鹹豬手好好肉地，淨係食佢都好飽，肉質夠淋。
同行朋友覺得味道好好，我就覺得如果淡少少我可以再食多啲。
Set Dinner G
另外點了一個set，有沙律可以清清味覺，醬汁係乳酪味道。
單人歐陸海鮮拼盤 $48
可以跟餐加海鮮拼盤，有鮑魚、帶子、鮮蝦、蟶子同藍青口，都好新鮮同夠凍。
香烤波士頓活龍蝦 配 西班牙黑毛豬肋條 $209
今晚另一個高潮，大大隻半邊烤龍蝦，龍蝦肉彈牙好爽口同新鮮，味道亦剛剛好，不會過份調味。
自己都整過烤龍蝦，有的品種的蟹鉗肉質係唔好食的，但今日隻龍蝦好驚喜，蟹鉗肉都好好味。
豬肋條份量都好夠，如果叫set dinner真係諗住自己一個人食一定吃不完！
豬肋條肉味濃厚，而質地爽。
配菜一點都不求其，用上super food羽衣甘藍，還有蕃茄和紫薯蓉。
紫薯與生俱來的甜味令到製作中比平常的薯蓉可加少點牛油，都會健康點。
精選甜品有朱古力蛋糕，朱古力慕絲加上忌廉芝士慕絲，而我就幾鐘意朱古力脆底的口感。
同朋友食吓講吓又睇吓現場樂隊，渡過愉快的晚上～
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