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【西班牙手工啤酒🍺主食甜品唔再係配角⁉️】/////上星期放假訓晏左 同朋友即興嘆西班牙手工啤酒同主菜 食飽行下附近充滿特色嘅中環街市 大館 PMQ🤪酒吧裝修走現代工業風路線 高枱以及普通座位各佔一半 啤酒款式有好多選擇 店員好樂意推介迎合個人口味嘅酒😁.👉🏻Weekend Brunch ($298/1人)🤜🏻手工啤酒 No.2 TANGERINE EXPRESS散發芒果以及柑清純果香 酒精濃度有6.7% 甘與甜味道可以取得平衡(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵).🔎{Tapas}白鯷魚蒜香蕃茄多士//炸西班牙小青椒紅酒煮西班牙辣肉腸//西班牙流心蛋火腿片配薯絲//慢煮鴨胸伴梅子番茄白鯷魚肉柔軟 充滿鹹香 配搭番茄係酸甜開胃菜🐟青椒唔辣 加鹽調味中和青椒本身味道 辣肉腸油脂感偏重 而脆炸薯絲混合蛋汁非常惹味 鴨胸以慢煮方式鎖住肉汁 口感軟腍🤤.✏️{Main}西班牙乳豬//西班牙海鮮燴飯乳豬外皮脆薄 内層嫩滑多汁 不過都多肥膏 而海鮮飯可以混合蒜蓉蛋黃醬一齊食 飯粒濕潤酸甜味道有驚喜(◐‿◑).🔍{Dessert}吉拿棒伴朱古力醬//朱古力布朗尼吉拿棒佈滿砂糖 沾朱古力醬以及雪糕 冷熱交替有層次
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【西班牙手工啤酒🍺主食甜品唔再係配角⁉️】
/////
上星期放假訓晏左 同朋友即興嘆西班牙手工啤酒同主菜 食飽行下附近充滿特色嘅中環街市 大館 PMQ🤪酒吧裝修走現代工業風路線 高枱以及普通座位各佔一半 啤酒款式有好多選擇 店員好樂意推介迎合個人口味嘅酒😁
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👉🏻Weekend Brunch ($298/1人)
🤜🏻手工啤酒 No.2 TANGERINE EXPRESS
散發芒果以及柑清純果香 酒精濃度有6.7% 甘與甜味道可以取得平衡(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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🔎{Tapas}
白鯷魚蒜香蕃茄多士//炸西班牙小青椒
紅酒煮西班牙辣肉腸//西班牙流心蛋火腿片配薯絲//慢煮鴨胸伴梅子番茄

白鯷魚肉柔軟 充滿鹹香 配搭番茄係酸甜開胃菜🐟青椒唔辣 加鹽調味中和青椒本身味道 辣肉腸油脂感偏重 而脆炸薯絲混合蛋汁非常惹味 鴨胸以慢煮方式鎖住肉汁 口感軟腍🤤
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✏️{Main}
西班牙乳豬//西班牙海鮮燴飯

乳豬外皮脆薄 内層嫩滑多汁 不過都多肥膏 而海鮮飯可以混合蒜蓉蛋黃醬一齊食 飯粒濕潤酸甜味道有驚喜(◐‿◑)
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🔍{Dessert}
吉拿棒伴朱古力醬//朱古力布朗尼

吉拿棒佈滿砂糖 沾朱古力醬以及雪糕 冷熱交替有層次感 布朗尼充滿可可香味 質感似朱古力海綿蛋糕 如果流心濕潤啲會更好😽

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📍Blaze Craft (中環)
中環荷李活道26-28號永寧大廈地舖
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-08-20
用餐途径
堂食
人均消费
$298 (午餐)