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2022-08-25
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經常都覺得係中環半山Soho一帶的餐廳,無論係菜色定環境設計都予人一種好chill 好嘆的感覺。伊利近街西班牙菜餐廳El Cerdo 正正係其中一間,單是半室內的豬豬壁畫已經讓人攞出電話狂打卡🐷,另外餐廳仲有一列坐位望出街外,攞住cocktail 同朋友同路人打招呼,爽啊~-餐廳專做西班牙菜,無論tapas 定主菜盡都是滿滿的西班牙風情有海鮮有肉亦都有veggie 選擇,大愛❤️--鮮蕃茄蓉焗法包 🍅法包烘得脆身, 番茄蓉係法包上,甜酸清香仲帶點點蒜香🧄-- 脆皮豬肉配蜂蜜醬係西班牙的烤五層肉!!豬皮咬落香脆鬆化而且食落仲帶肉嫩嘅口感, 肉汁豐盈, 好食~--檸檬汁醃白鯷魚柳 🐟食西班牙菜當然要叫埋海鮮,白鯷魚柳味道帶鮮香, 口感都嫰滑啊佐以檸檬汁同蒜片,有助去除腥味,一路飲酒一路食就最正🥰-- 傳統墨魚汁大蝦炒幼麵大推西班牙式炒幼麵!! 幼麵係最幼果隻pasta, 用小鐵鍋上, 一整個賣相已經好吸引人。墨魚同大蝦份量都多, 最重要係幼麵口感都唔會太淋身, 保留番應有的口感~~去El Cerdo必叫😋--Basque Cheese Cake巴斯克芝士蛋糕去意大利餐廳叫Tiramisu,
無論係菜色定環境設計都予人一種好chill 好嘆的感覺。
伊利近街西班牙菜餐廳El Cerdo 正正係其中一間,
單是半室內的豬豬壁畫已經讓人攞出電話狂打卡🐷,
另外餐廳仲有一列坐位望出街外,
攞住cocktail 同朋友同路人打招呼,
爽啊~
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餐廳專做西班牙菜,
無論tapas 定主菜盡都是滿滿的西班牙風情
有海鮮有肉亦都有veggie 選擇,
大愛❤️
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-鮮蕃茄蓉焗法包 🍅
法包烘得脆身, 番茄蓉係法包上,甜酸清香仲帶點點蒜香🧄
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- 脆皮豬肉配蜂蜜醬
係西班牙的烤五層肉!!豬皮咬落香脆鬆化
而且食落仲帶肉嫩嘅口感, 肉汁豐盈, 好食~
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-檸檬汁醃白鯷魚柳 🐟
食西班牙菜當然要叫埋海鮮,
白鯷魚柳味道帶鮮香, 口感都嫰滑啊
佐以檸檬汁同蒜片,有助去除腥味,一路飲酒一路食就最正🥰
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- 傳統墨魚汁大蝦炒幼麵
大推西班牙式炒幼麵!!
幼麵係最幼果隻pasta, 用小鐵鍋上, 一整個賣相已經好吸引人。
墨魚同大蝦份量都多,
最重要係幼麵口感都唔會太淋身, 保留番應有的口感~~
去El Cerdo必叫😋
-Basque Cheese Cake
巴斯克芝士蛋糕
去意大利餐廳叫Tiramisu, 去西班牙餐廳當然要叫Basque Cheese Cake
喜歡呢到的Basque Cheese Cake夠晒燶, 入口係濃濃的芝士味
滿足~
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另外叫左兩杯Mocktail,
-DE LA PASSION & Del GINGERBRE
第一杯以芒果同熱情果做base,酸甜清香,夏天飲一流
後者以GINGERBRE配薄荷葉, 飲落也爽爽呢~
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