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2017-07-10
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之前帶爸媽光顧過一次espuma的灣仔分店，當時推出了一個新的二人餐menu，價錢大概是五百多元的，我們四人剛好點了兩份，當時兩老對該店的食物讚口不絕，他們覺得五百多元的二人餐有這樣的質素是很超值，一直念念不忘，今次就再帶他們去吃中環店的~每次來到都發現轉了新的menu，是完全印過新的一本，她們每格一段時間就會更新一些菜式，我也因為這新鮮感久不久就會心癢癢再光顧~個人應該中環店是最環境舒服的一間~~今次被安排坐對住商廈的卡位~沒望到教堂那邊的景好~但都係好舒服~烏龍茶瑪奇朶 $38原來即是平時在珍珠奶茶店買的奶蓋高級版，入口奶蓋細滑濃厚，濃郁既芝士咸香，同下面清香既烏龍茶形成強烈對比，但味道又出奇地夾~招牌什果冰沙 $45爸爸揀的沙冰，非常大杯，兩人share岩岩好好！味道好fresh又解喝~牛油果蝦沙律配油醋汁 $98沙律菜爽脆，配上輕怡既牛油果，蝦，黑醋汁，清新開胃~黑松露醬芝士薯條 $68薯條香脆，上面灑上芝士碎令味道更香~配黑松露沙律醬好夾，爸爸大讚~蟹肉西班牙奄列 $78賣相好似台灣既菜甫蛋，一上格已聞好好香蛋香味~蛋皮入面包裹住滿滿鮮甜既蟹肉，仲加入左魷魚令口感更好~紙包
每次來到都發現轉了新的menu，是完全印過新的一本，她們每格一段時間就會更新一些菜式，我也因為這新鮮感久不久就會心癢癢再光顧~
個人應該中環店是最環境舒服的一間~~
今次被安排坐對住商廈的卡位~沒望到教堂那邊的景好~但都係好舒服~
烏龍茶瑪奇朶 $38
原來即是平時在珍珠奶茶店買的奶蓋高級版，入口奶蓋細滑濃厚，濃郁既芝士咸香，同下面清香既烏龍茶形成強烈對比，但味道又出奇地夾~
招牌什果冰沙 $45
爸爸揀的沙冰，非常大杯，兩人share岩岩好好！味道好fresh又解喝~
牛油果蝦沙律配油醋汁 $98
沙律菜爽脆，配上輕怡既牛油果，蝦，黑醋汁，清新開胃~
黑松露醬芝士薯條 $68
薯條香脆，上面灑上芝士碎令味道更香~配黑松露沙律醬好夾，爸爸大讚~
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蟹肉西班牙奄列 $78
賣相好似台灣既菜甫蛋，一上格已聞好好香蛋香味~
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蛋皮入面包裹住滿滿鮮甜既蟹肉，仲加入左魷魚令口感更好~
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紙包焗石斑柳及雜菜配黑水欖汁 $168
石班焗至外皮香脆，魚肉彈牙帶鮮味，油香豐富~
煙燻烤安格斯肉眼牛扒 $338
上枱時用蓋蓋住，一打開就冒煙，煙燻香氣亦湧出，非常香~~肉眼扒軟腍，牛味香濃有肉汁~
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