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2023-12-10
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西營盤燒肉小店,裝修充滿日式居酒屋氛圍.主打石燒和牛及吉列牛,價錢貼地.午市時段設有日式定食及燒肉餐單,另外更有任食一小時牛舌,只係$98!而且不收加一服務費,性價比高~🔸 A4黑毛和牛厚切三角腩片($168)油花細緻,分佈均勻.而且脂肪量適中,肉質又軟嫩,非常有質素.當中亦有茄子,菇片及翠玉瓜等,平衡膩感🔸 A4黑毛和牛吉列牛($188)吉列黑毛和牛牛小排外皮脆口,嫩紅肉質,脂肪豐盛,厚度十足而有咬口.客人可自行以熱石加熱至理想熟度.如可隔走熱石上多餘油份就更好了~🔸吉列蠔($32)大部分小食類價格蠻經濟實惠.吉列蠔共四件,即叫即炸,香脆熱辣辣🔸溫泉蛋紫菜飯採用日本雞蛋及日本新潟米🔹富士山特飲(+$21.5)🔹 柚子乳酸梳打(+$23)富士山特飲基底是清爽忌廉梳打,綿密白色泡沫則是忌廉奶泡.顏色層次分明,非常吸睛! 而柚子乳酸梳打清新帶微酸,清爽減油膩
西營盤燒肉小店,裝修充滿日式居酒屋氛圍.主打石燒和牛及吉列牛,價錢貼地.午市時段設有日式定食及燒肉餐單,另外更有任食一小時牛舌,只係$98!而且不收加一服務費,性價比高~
🔸 A4黑毛和牛厚切三角腩片($168)
油花細緻,分佈均勻.而且脂肪量適
中,肉質又軟嫩,非常有質素.當中亦有茄子,菇片及翠玉瓜等,平衡膩感
🔸 A4黑毛和牛吉列牛($188)
吉列黑毛和牛牛小排外皮脆口,嫩紅肉質,脂肪豐盛,厚度十足而有咬口.客人可自行以熱石加熱至理想熟度.如可隔走熱石上多餘油份就更好了~
🔸吉列蠔($32)
大部分小食類價格蠻經濟實惠.
吉列蠔共四件,即叫即炸,香脆熱辣辣
🔸溫泉蛋紫菜飯
採用日本雞蛋及日本新潟米
🔹富士山特飲(+$21.5)
🔹 柚子乳酸梳打(+$23)
富士山特飲基底是清爽忌廉梳打,綿密白色泡沫則是忌廉奶泡.顏色層次分明,非常吸睛! 而柚子乳酸梳打清新帶微酸,清爽減油膩
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