嗰下諗點解會有層脆焦糖係鴨胸上面嘅，咁香咁甜又麻麻辣辣係點做到㗎🤯🤯🤯點解鴨胸可以咁厚切又咁彈嫩㗎🤤
如果我係街坊，每日都可以食到，真係好幸福☺️
🌿香草火炙鴨胸咖哩丼 $80
鴨胸表面灑上糖，炙到焦糖般脆口，雖切得厚身肉質仍然好嫩；香草＋山椒帶出微麻微辣的層次。鹿巷主打甜咖哩，用水果同蔬菜慢熬，甜香突出
🥛豆乳雜菜湯烏冬 $60
湯底豆香明顯，仲有重重奶香；蔬菜足料，烏冬彈牙煙煙韌韌
🍗特製雞軟骨 $40
唔係炸，係煎香再烤香；撒上山椒粉，麻麻辣辣🌶️，鹹香惹味
件鴨胸真係好食到，入口咬嗰下係震驚㗎🤯
嗰下諗點解會有層脆焦糖係鴨胸上面嘅，咁香咁甜又麻麻辣辣係點做到㗎🤯🤯🤯點解鴨胸可以咁厚切又咁彈嫩㗎🤤
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鴨胸表面灑上糖，炙到焦糖般脆口，雖切得厚身肉質仍然好嫩；香草＋山椒帶出微麻微辣的層次。鹿巷主打甜咖哩，用水果同蔬菜慢熬，甜香突出
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湯底豆香明顯，仲有重重奶香；蔬菜足料，烏冬彈牙煙煙韌韌
🍗特製雞軟骨 $40
唔係炸，係煎香再烤香；撒上山椒粉，麻麻辣辣🌶️，鹹香惹味
嗰下諗點解會有層脆焦糖係鴨胸上面嘅，咁香咁甜又麻麻辣辣係點做到㗎🤯🤯🤯點解鴨胸可以咁厚切又咁彈嫩㗎🤤
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湯底豆香明顯，仲有重重奶香；蔬菜足料，烏冬彈牙煙煙韌韌
🍗特製雞軟骨 $40
唔係炸，係煎香再烤香；撒上山椒粉，麻麻辣辣🌶️，鹹香惹味
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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