GF Bistro (已搬遷) 新店位置

今次又來吃晚餐，這次選了西冷二人餐。頭盤:巴馬火腿拌哈蜜瓜，黑松露炒蛋配蒜茸包薄薄巴馬火腿包著哈蜜瓜，哈蜜瓜不夠甜，但清爽。黑松露炒蛋熱熱的，蛋滑松露香，蒜茸包非常脆口，也是熱熱的。海鮮龍蝦湯，湯底香濃，面層忌廉增添軟滑度，蝦肉和青口都鮮甜，湯內還有大量蜆肉，細碎洋蔥粒，面包碎等。安格斯草飼西冷扒，大大塊西冷放在碟中央，伴有薯條和沙律菜。西冷要六成熟，不過煮出來像八成熟，沒有了粉嫩的肉紋。幸好肉質不韌仍可易於咀嚼，味道也可以。這個扒還提出黑椒汁，芥末醬和蕃茄醬供享用，也十分細心。黑松露忌廉汁意粉，這碟屬於素食，碟內有大量的忌廉汁，每條意大利粉都可以掛上香濃的忌廉汁同吃，除了黑松露，也有大量的白茵，軟軟綿綿也好吃。甜品各要一款藍莓芝士餅，芝士味濃厚，藍莓酸甜。招牌意大利芝士餅配咖啡雪糕，這款甜品的擺碟十分漂亮，除了意大利芝士餅，咖啡雪糕外還有哈蜜瓜，士多啤梨伴碟，又劃上朱古力醬。意大利芝士餅有香濃咖啡味，口感軟滑。咖啡雪糕的咖啡味也是非常濃郁。這晚餐同樣以一杯香濃即磨咖啡結束。