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2023-03-17
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今日去咗銅鑼灣打邊爐，餐廳裝潢以中國風crossover 士耳其風，佈置同擺設別具心思，門口仲有個靚靚打卡位。消暑冬瓜瑤柱脯湯湯底端上枱時仙氣逼人，賣相相當吸引，冬瓜湯配料有肉粒、雞粒、瑤柱、蟹柳、素翅及蝦球等，除配料豐富外，湯頭更鮮味無窮，不禁令人飲多兩啖。手切頂級安格斯牛肉我地叫咗細碟，但份量一啲都吾細，有成十幾片，牛肉油花均勻，入口細嫩緊實，牛肉味濃郁。澳洲帶子片帶子肉質肥厚，輕輕灼一灼，入口鮮嫩。餃子拼盤拼盤有五款餃子，總共有十粒，包括有鮮蝦雲吞、韭菜豬肉餃、菜苗帶子餃、黑松露蟹肉餃、蟹王豚肉餃。粒粒都非常足料，餃子皮薄順滑，五款餃子各有特色。特盛蔬菜拼盤蔬菜拼盤用咗唔同嘅蔬菜拼砌成一個花花籃，造型非常吸晴。蔬菜包括有生菜、油麥菜、南瓜、蘿蔔、蕃茄、金菇同木耳，材料十分豐富。蜂蜜菊花烏龍茶淡淡菊花味再加上蜂蜜香甜嘅氣味，用黎清清熱氣就啱曬。
今日去咗銅鑼灣打邊爐，餐廳裝潢以中國風crossover 士耳其風，佈置同擺設別具心思，門口仲有個靚靚打卡位。
消暑冬瓜瑤柱脯湯
湯底端上枱時仙氣逼人，賣相相當吸引，冬瓜湯配料有肉粒、雞粒、瑤柱、蟹柳、素翅及蝦球等，除配料豐富外，湯頭更鮮味無窮，不禁令人飲多兩啖。
手切頂級安格斯牛肉
我地叫咗細碟，但份量一啲都吾細，有成十幾片，牛肉油花均勻，入口細嫩緊實，牛肉味濃郁。
澳洲帶子片
帶子肉質肥厚，輕輕灼一灼，入口鮮嫩。
餃子拼盤
拼盤有五款餃子，總共有十粒，包括有鮮蝦雲吞、韭菜豬肉餃、菜苗帶子餃、黑松露蟹肉餃、蟹王豚肉餃。粒粒都非常足料，餃子皮薄順滑，五款餃子各有特色。
特盛蔬菜拼盤
蔬菜拼盤用咗唔同嘅蔬菜拼砌成一個花花籃，造型非常吸晴。蔬菜包括有生菜、油麥菜、南瓜、蘿蔔、蕃茄、金菇同木耳，材料十分豐富。
蜂蜜菊花烏龍茶
淡淡菊花味再加上蜂蜜香甜嘅氣味，用黎清清熱氣就啱曬。
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